Alimente; FoodTech - Asociația Federală a Startupurilor Germane
13 startup-uri din sectorul alimentar au fondat platforma Food and FoodTech la Asociația Startup din Berlin; astăzi peste 40 de startup-uri sunt deja membre ale platformei. Grupul l-a ales pe Jewell Sparks, fondatorul inițiativelor, ca președinte al platformei BiTHOUSE și Summit-ul AgTech FoodTech, și Jan-Frieder Damm, fondatorul Daizu GmbH și Urmăriți gustarea.
La ședința de înființare a platformei, au fost prezenți peste 50 de reprezentanți de la diverse startup-uri din sectorul alimentar din toată Germania.
Purtătorul de cuvânt al platformei, Jewell Sparks, arată potențialul startup-urilor alimentare și de tehnologie alimentară
„A fost imperativ să se înființeze platforma Food and FoodTech în cadrul asociației de startup, deoarece tendințele perturbatoare în ceea ce privește producția de noi CPG (bunuri ambalate pentru consumatori), procesele și tehnologiile inovatoare de producție a alimentelor și utilizarea biotehnologiei se stabilesc în mod masiv în prezent . Îngrijorările legate de schimbările climatice, producția de alimente, risipa de alimente și durabilitatea devin din ce în ce mai prezente. Cu această nouă platformă dorim să închidem decalajele dintre fondatori, investitori, guvern și corporații pentru a permite branding, creștere și dezvoltare pentru startup-uri din sectorul alimentar. "
Purtătorul de cuvânt al platformei Jan-Frieder Damm cu privire la obiectivele și sarcinile platformei Food and FoodTech
„Tocmai pentru că sectorul alimentar, ca una dintre cele mai consolidate industrii, se confruntă cu schimbări masive, este atât de important să oferim liderilor de gândire relevanți o platformă și o voce. Deoarece dezvoltă modele de afaceri și viziuni care s-au integrat deja și utilizează factorii care conduc la această schimbare, fie că sunt de natură tehnologică sau ca produs al schimbării comportamentului consumatorului. Impulsurile care vin acum de la Food and Technology Startup Ecosystem trebuie auzite pentru a putea face față întreruperilor din sectorul alimentar într-un mod inovator. În calitate de fondator al platformei Food and FoodTech a asociației de startupuri, dorim să susținem structural aceste impulsuri și să încercăm să le creăm un mediu cât mai rezonant posibil, cu munca politică, economică și instituțională. "