Cratiță de vinete și roșii mediteraneene cu quinoa colorată - omisiune

mediteraneene

Vacanțele pe balcoane pot fi, de asemenea, minunate. Dacă stai pe balcon cu o masă mediteraneană la soare, poți uita rapid că ești în Germania. Mai ales cu o vară ca anul acesta.

Dacă iubești mâncarea italiană, nu vei obține suficient din aceste vinete mediteraneene, roșii și măsline negre. Este scăzut în FODMAP, scăzut în fructoză, fără gluten, fără lactoză, vegan și, prin urmare, fără lapte sau ou.

Și fără ceapă și usturoi! Dacă încă îi jeli pe amândoi, vă pot liniști: există alternative minunate și delicioase cu care puteți adăuga aromă și condimente mâncării. Aici, pe lângă sare și piper, oregano și busuioc oferă un gust mediteranean de sărbători. Dacă utilizați condimente proaspete, oferiți un gust suplimentar.

În loc de pizza sau paste din grâu, există quinoa bogată în nutrienți. Quinoa se umple mai mult timp și vă oferă proteine ​​valoroase - complet fără carne - și fibre. Fibrele sunt deosebit de importante în timpul dietei FODMAP. Deoarece în timpul dietei FODMAP, trebuie să evitați temporar multe alimente care conțin cantități mari de fibre.