Alimente pentru cancerul de piele
Nu toate alimentele sunt create egale în fața acestei tumori maligne. Unii sunt mai buni în prevenirea cancerului de piele decât alții. Aici sunt ei.
Anumite produse alimentare pot încetini dezvoltarea anumitor tumori și pot preveni sau combate cancerul de piele (carcinoame, melanoame, sarcoame). De exemplu, fructele și legumele proaspete, precum și cerealele integrale naturale au fost recunoscute pentru capacitatea lor de a preveni și combate melanoamele. Datorită compoziției lor fitochimice, aceste tipuri de alimente protejează mai bine organismul împotriva bolilor canceroase în general și împotriva cancerului de piele în special.
Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi și cele cu conținut ridicat de fibre sunt cele mai bune pentru a preveni cancerul de piele. Deoarece fibrele alimentare fac ca intestinul să se miște mai repede, toxinele cancerigene nu se pot acumula sau păstra prea mult timp în organele vitale. Consumul regulat al acestor tipuri de alimente va ajuta la prevenirea melanoamelor.
Mai multe studii au arătat că consumul de ceai verde (mai ales dacă adăugați lămâie) ajută la prevenirea cancerului de piele. Persoanele care beau în mod regulat ceai verde sau ceai negru (cei care beau cel puțin 2 căni pe zi) vor avea șanse mai mari de a evita cancerul de piele. Ceaiurile sunt bogate în antioxidanți și luptă împotriva creșterii celulelor canceroase. Chiar fac diferența, mai ales dacă adăugați o pană de lămâie (bogată și în antioxidanți).
Conținutul ridicat de antioxidanți din unele fructe poate proteja și împotriva cancerului de piele. Extractele de struguri și rodii pot bloca inflamația celulelor pielii cauzate de razele UVB și pot combate dezvoltarea leziunilor cutanate rezultate.
Carotenoizii sunt un gen de molecule, care se găsesc în fructele și legumele de culoare galbenă, roșie și portocalie. Prin urmare, absorbția fructelor și legumelor de aceste culori poate crește prezența acestor molecule în piele, îmbunătățind protecția împotriva razelor ultraviolete (UV).
Rosiile sunt considerate cele mai eficiente in neutralizarea radicalilor liberi cauzati de razele UV. Roșiile sunt bogate în licopină, unul dintre cei mai puternici antioxidanți. Licopina declanșează enzime (în organism și în jurul celulelor) care neutralizează agenții cancerigeni și le permit să fie excretate rapid din organism (mai ales dacă dieta dvs. este bogată în fibre). Transformarea roșiilor naturale în sosuri de roșii (sos marinara, ketchup etc.) mărește foarte mult cantitatea de licopină pe porție.