Alimente pentru slăbit, mit calorii negative sau realitate

Foamea este un semnal trimis de corp pentru a ne informa că are nevoie de energie pentru a continua să funcționeze corect. Alimentele ne furnizează această energie, care provine din caloriile pe care le conține și pe care le absorbem (uneori într-o cantitate prea mare pentru nevoile noastre, dar problema zilei nu există).

Unii oameni indică existența alimentelor care conțin calorii negative, care consumă mai degrabă energie decât o produc. Cu ei, nu mai este nevoie să ții dietă, deoarece simplul fapt de a le mânca ne-ar face să slăbim. Mitul sau realitatea? Facem bilanț.

De citit și: Slăbire în toată inteligența

Există calorii negative ?

Te vedem zbătându-te ... vai, răspunsul este nu. Acest lucru se numește un concept de „supravânzare”. Toate alimentele conțin substanțe nutritive care pot fi transformate în energie. Vorbim despre o „calorie negativă” atunci când aportul energetic al acestor alimente este mai mic decât energia pe care organismul va trebui să o cheltuiască pentru a le digera și asimila. Urmăriți în continuare? Imaginați-vă că mâncați 100 de calorii, iar corpul dumneavoastră are nevoie de 120 de calorii pentru a le digera: veți fi ars apoi 20 de calorii în loc să le absorbiți 100. Ușor ca plăcinta.

Care sunt așa-numitele alimente „cu calorii negative” ?

Vești bune, sunt destul de multe dintre ele. Acestea sunt în principal alimente cu un indice glicemic scăzut și destul de bogate în fibre. Aceste alimente determină cheltuirea energiei pentru a le asimila, îmbunătățind în același timp performanța metabolismului și producerea de enzime digestive. Care dintre ele să aleagă dintre primuri? ?

---