Alimente sățioase și hrănitoare care nu te îngrașă
Unele alimente te mențin mai plin decât altele, fiind în același timp sărace în calorii și hrănitoare (ajutându-ți să-ți păstrezi silueta).
Motivul acumulării de grăsime este depozitarea zilnică a caloriilor inutile sub formă de grăsime în diferite locuri ale corpului. Termenul „calorii inutile” se referă la caloriile care au fost obținute din alimentele pe care le-ați consumat și care nu au fost folosite de organism.
În fiecare zi, corpul cheltuiește energie pentru mai multe funcții interne și activități externe. De asemenea, folosește energia pentru a hrăni celulele corpului. Caloriile rămase după toate aceste cheltuieli sunt „calorii inutile”, iar organismul le stochează ca grăsime pentru utilizare ulterioară.
Pe măsură ce grăsimea corporală crește, corpul începe să-și piardă forma, deoarece țesutul gras nu este „strâns”. Țesutul adipos crește neregulat în toate direcțiile ca un balon umplut cu apă, spre deosebire de țesutul muscular care are o formă condensată.
Alimentele pe care le consumați joacă un rol important în determinarea reținerii grăsimilor din corp, la fel ca și cantitatea de activitate fizică pe care o faceți. Consumul de alimente care conțin grăsimi în timp ce adoptați un stil de viață sedentar este principalul motiv pentru creșterea în greutate. Când acordați atenție acestor doi factori (dieta și exercițiile fizice), sunteți pe drumul cel bun pentru a vă recâștiga un corp mai potrivit și mai slab.
Unele alimente vă oferă mult mai multe calorii decât altele, dar în aceleași cantități. De exemplu, macronutrienții „grași” conțin de două ori mai multe calorii decât macronutrienții „carbohidrați” sau „proteici”. Deci, un aliment ca untul vă va oferi mult mai multe calorii decât o bucată de piept de pui (cantități egale), pur și simplu pentru că grăsimile (untul) oferă de două ori mai multe calorii decât proteinele (puiul).
Aceasta nu înseamnă că ar trebui să evitați grăsimea, deoarece grăsimile bune sunt foarte importante pentru buna funcționare a corpului. Ceea ce este necesar este consumul atent și moderat de alimente întregi, sănătoase, care vă asigură nutriția necesară fără a vă crește în mod nejustificat aportul de calorii. Dacă este posibil, încercați să mâncați alimente sățioase care nu vă îngrașă, astfel încât să nu creșteți prea mult aportul de calorii.
Mâncându-te cu fructe și legume aduce mult mai puține calorii decât dacă mănânci hamburgeri și milkshake-uri vândute la restaurantele de tip fast-food. În plus, este destul de dificil să consumi excesiv fructe sau legume, deoarece corpul tău poate judeca necesarul tău de calorii mai ușor cu alimente naturale decât cu alimente industriale/procesate (care distrug percepția calorică inerentă a corpului tău).
De exemplu, consumul de pui la grătar sau la cuptor, pește la cuptor sau afumat, nuci și linte vă oferă o alimentație esențială fără a supraîncărca calorii, în timp ce consumați o pizza mare umplută cu brânzeturi și mezeluri înainte de a trece mai departe. De o plăcintă mare de căpșuni încărcată cu zahăr rafinat. Desigur, indiferent de alimentele sănătoase pe care le consumați, este de asemenea important să monitorizați cantitățile consumate. Este posibil să obțineți grăsimi și din alimente sănătoase și nu neapărat din alimente supraîncărcate cu grăsimi care vă fac să depășiți cu blândețe necesarul zilnic de calorii.
Acestea sunt alimente care nu vă determină să acumulați prea multe calorii, în timp ce primiți în continuare o cantitate bună de nutriție atât de necesară, care este practic definiția „alimentelor sănătoase”. Iată câteva alegeri alimentare pe care le puteți încerca în mod regulat:
1) Făină de ovăz/terci de ovăz
Este unul dintre cele mai bune alimente naturale disponibile. Un mare prieten al dietelor, este sățioasă, săracă în grăsimi, se amestecă ușor cu multe alte alimente, bogate în proteine, fier, vitamine din complexul B, calciu, alte minerale etc. Avantajele sale sunt nenumărate.
Cel mai bun mod de a le consuma (pentru corpul dumneavoastră) este să cumpărați niște fulgi de ovăz (nu versiunea instantanee) și apoi să luați aproximativ 5 minute pentru a le găti în apă clocotită. Apoi puneți câteva bucăți de fructe dulci (cum ar fi mere și afine) în terciul rezultat și bucurați-vă. Făina de ovăz are mai multe proteine și fibre decât versiunea instantanee (și mai puține grăsimi). Nu adăugați zahăr și vă va fi și mai puțin foame după ce ați terminat acest fel de mâncare hrănitoare.
2) Pui la grătar/afumat/copt
Puiul nu numai că este o sursă excelentă de proteine, dar conține și mai puține calorii decât carnea precum carnea de oaie, carnea de porc sau carnea de vită. Evitați să mâncați pielea de pui. Folosiți foarfece sau cuțite de legume, pentru a îndepărta porțiunile de exces de grăsime din bucățile acestei cărni.