Alimente și intoleranță la alimente alimentare; forum oportunități
Membru din 22.04.2006
20 postări (ø0/zi)
De ceva vreme, ușoarele mele eructații după ce am mâncat boia necojită s-au transformat într-o intoleranță completă. în afară de eructații, mă simt rău și în diferite părți ale corpului începe să mâncărească foarte rău (cu nuci arată similar, în principal mâncărimea).
Dar, din moment ce există atât de multe rețete delicioase de boia și, de asemenea, multe pe care nu mi le pot imagina fără boia, acum caut un posibil înlocuitor.
are cineva o idee utilă aici?
Mulțumesc anticipat
Membru din 15 decembrie 2004
11.660 de mesaje (ø2/zi)
În multe rețete puteți înlocui în condiții de siguranță ardeii cu vinete sau dovlecei, dar nu sunt un substitut. Dacă puteți rezolva ardeii curățați, va trebui să îndepărtați pielea.
Membru din 22.04.2006
20 postări (ø0/zi)
| Din păcate, nu pot tolera deloc boiaua:( și când vine vorba de un gust foarte caracteristic, vinetele și dovleceii nu sunt din păcate tocmai potrivite. |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 26.11.2005
4.950 postări (ø 0.9/zi)
Dar puteți încerca să utilizați numai ardei roșii (mai ușor de digerat decât verde sau galben), decojirea este, de asemenea, o problemă și gătitul înainte de consum. În cele din urmă îl puteți purea și numai în combinație cu de ex. Mănâncă legume cu amidon (cartofi sau paste), deci nu mai ardei. De asemenea, puteți încerca udarea: Puneți ardeii tăiați în bucăți în apă cu câteva ore înainte de utilizare. Dacă toate acestea nu funcționează, singurul lucru care te ajută este să te descurci.
Cu toate acestea, există unele feluri de mâncare, cum ar fi pizza sau caserole, în care puteți folosi sfeclă murată, logic acestea nu sunt aceleași, dar cel puțin funcționează din punct de vedere vegetal, sfecla roșie este, de asemenea, sănătoasă. Purificat cu suc de portocale face, de asemenea, o bază bună de sos. Totuși, aș purta și morcovi fierți, care neutralizează ceva.