Alimentele bogate în carotenoizi scad riscul de cancer pulmonar

Actualizat: 13 aprilie 2020

Articole similare

Substanța din fructe și legume protejează plămânii de cancer

Nicotina este cea mai captivantă substanță din tutun și unele lichide pentru țigări electronice. Protejează celulele canceroase, deci asigură că acestea chiar înfloresc. Pentru a face acest lucru, se ancorează pe receptorii lor și în acest fel îi încurajează să crească mai mult.

Dr. Xiang-Dong Wang este cercetător în domeniul cancerului la Universitatea Tufts din Boston. Din 2004 cercetează carotenoizii, coloranții care dau culoarea multor fructe galbene și roșii. Wang încearcă să afle de ce aceste substanțe pot preveni atât de multe boli cronice. Carotenoidul beta-criptoxantină este centrul cercetării sale. Substanța este în z. B. conținute în următoarele alimente:

Portocale
Mandarine
Dovleci
Ardei roșii
în multe alte fructe și legume portocalii, galbene și roșii
și, de asemenea, în legumele cu frunze verzi, unde culoarea este acoperită de clorofilă verde

Studiul actual realizat de Dr. Wang și echipa au fost publicate în revista Cancer Prevention Research și descriu modul în care beta-criptoxantina (BCX) reduce numărul receptorilor de nicotină, astfel încât influența motivațională a nicotinei asupra celulelor cancerului pulmonar este redusă.

Cancerul pulmonar - cel mai periculos cancer

Dr. Wang spune că noua cercetare arată cât de bine consumul de fructe și legume poate reduce riscul de cancer pulmonar la fumătorii (pasivi).

Cancerul pulmonar este cancerul care ucide cel mai mult în fiecare an. În Germania, aproape 50.000 de persoane dezvoltă cancer pulmonar în fiecare an. În fiecare an există peste 220.000 de noi diagnostice de cancer pulmonar în Statele Unite și peste 150.000 de oameni mor din cauza lor.

Fumatul este considerat a fi unul dintre principalii factori de risc pentru cancerul pulmonar. Potrivit American Lung Association, un bărbat își poate crește riscul de cancer pulmonar de 23 de ori dacă fumează. O femeie fumătoare, pe de altă parte, are un risc „de doar 13 ori” mai mare de cancer pulmonar decât nefumătorii.

Totuși, ceea ce este deosebit de rău este că doar fumatul pasiv cauzează peste 7.000 de decese anual doar în SUA. Aici oamenii suferă și mor pentru că alți oameni fără fum în prezența lor.

Nicotina accelerează creșterea tumorii

Fumul de tutun conține 7.000 de componente, dintre care multe sunt agenți cancerigeni care pot provoca leziuni grave celulelor plămânilor și mucoasei bronșice. Până în prezent, nicotina nu a fost considerată o cauză directă a cancerului pulmonar. Dar studiile au arătat de atunci că substanța care creează dependență poate accelera dezvoltarea tumorilor pulmonare. Nicotina este de fapt foarte implicată în dezvoltarea cancerului pulmonar.

În 2013, de exemplu, Warren și Singh au scris în Journal of Carcinogenesis că se știa de mult cât de prost ar funcționa terapiile împotriva cancerului pulmonar dacă pacientul ar continua să fumeze. Motivul pentru aceasta este că nicotina și metaboliții săi accelerează creșterea tumorii în multe moduri diferite. De exemplu, se promovează angiogeneza (formarea vaselor de sânge către tumoră, astfel încât să fie mai bine alimentată cu substanțe nutritive), rezistența tumorii la terapii și, direct, metastază.

Nicotina întărește cancerul

Wang și colegii au descoperit acum că nicotina se leagă de receptorii de pe suprafața plămânilor, ceea ce duce imediat la o cascadă de semnal, ceea ce duce la divizarea rapidă a celulelor celulare canceroase și la formarea de noi vase de sânge pentru alimentarea tumorilor (angiogeneză).

Dar asta nu este tot, nicotina poate crește, de asemenea, numărul acestor receptori - și cu cât sunt mai mulți receptori de nicotină, cu atât efectele nicotinei care promovează cancerul sunt mai puternice. Cu toate acestea, Wang și echipa sa consideră că BCX pare a fi eficient în reducerea numărului acestor receptori, ceea ce ar putea duce acum și la contracția tumorii.

Cu cât consumă mai mulți fumători de carotenoizi (pasivi), cu atât sunt mai bine protejați

În studiile anterioare, echipa lui Wang a descoperit o legătură între consumul frecvent de alimente bogate în BCX și un risc mai mic de cancer pulmonar la om. Suspiciunea a fost confirmată în studiile pe animale: cei care au primit BCX au cunoscut o scădere a tumorilor pulmonare cu 52 până la 63 la sută. Cantitățile de BCX care sunt comparabile la om cu consumul de un ardei roșu sau două mandarine pe zi erau deja eficiente.

Au fost efectuate și experimente celulare. De asemenea, s-a arătat aici că celulele s-au împrăștiat mai rar în prezența BCX decât fără BCX. Deci, oricine este condamnat să fie fumător pasiv - din orice motiv - ar trebui să mănânce cât mai sănătos posibil și să se asigure că consumă cât mai multe alimente bogate în carotenoizi în fiecare zi.