Alimentele cu o putere de vindecare a beneficiilor; usturoi
Încercați acest aliment energetic
Clinica Cleveland pune usturoiul pe lista sa de 36 de alimente energizante și dintr-un motiv întemeiat. Usturoiul este o sursă bogată de fitochimicale. Se consideră că aceste substanțe chimice vegetale resping bolile și vă ajută la stimularea sistemului imunitar.
Așa-numitele alimente „energetice” oferă o mulțime de substanțe nutritive, dar puține calorii. Acest lucru se traduce prin multe beneficii potențiale pentru corpul dumneavoastră și sănătatea dumneavoastră generală. Consumul de alimente bogate în nutrienți ca parte a dietei obișnuite vă poate ajuta să reduceți riscul pentru multe probleme de sănătate, inclusiv boli de inimă și anumite tipuri de cancer.
Usturoiul previne bolile ?
Potrivit Centrului Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă (NCCIH), usturoiul a fost utilizat în mod tradițional pentru a trata multe probleme de sănătate, inclusiv:
- tensiune arterială crescută
- colesterol ridicat
- boala de inima
- diferite tipuri de cancer
Unele dintre aceste utilizări folclorice ale usturoiului au fost susținute de studii științifice moderne, în timp ce altele nu au fost încă încercate.
Usturoiul este bun pentru tensiunea arterială ?
Cercetările sugerează că usturoiul poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, relatează studiul CCNSI. Luarea suplimentelor de usturoi poate fi deosebit de utilă dacă aveți tensiune arterială crescută cronică sau tensiune arterială crescută.
Usturoiul crud și suplimentele de usturoi conțin compusul alicină. Acest compus vă poate ajuta să relaxați mușchii netezi din vasele de sânge. Când acești mușchi se relaxează, vasele de sânge se dilată și tensiunea arterială scade.
Și colesterolul tău ?
În plus față de scăderea posibilă a tensiunii arteriale, NCCI raportează că usturoiul poate încetini dezvoltarea aterosclerozei. Aceasta este o afecțiune în care plăcile care conțin colesterol se acumulează în arterele dumneavoastră. Se întăresc și se micșorează, ceea ce crește riscul unui atac de cord.
Cercetătorii au analizat, de asemenea, efectul usturoiului asupra nivelului de colesterol din sânge. Rezultatele au fost mixte. Există unele dovezi care sugerează că utilizarea pe termen scurt a usturoiului poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol. Dar un studiu finanțat de NCCIH cu usturoi proaspăt, tablete de usturoi uscat și tabele cu extracte de usturoi în vârstă nu a găsit niciun efect asupra scăderii colesterolului din sânge.