Alimentele influențează somnolența și vigilența

Nivelurile de somnolență sau vigilență în timpul zilei pot fi legate de tipul de alimentație, potrivit unui studiu american publicat în revista Sleep .

alimentele

Cercetătorul psihiatric Alexandros Vgontzas de la Universitatea Penn State și colegii săi au realizat acest studiu cu 31 de persoane sănătoase, cu vârste cuprinse între 18 și 65 de ani și non-obeze, care au dormit patru nopți consecutive într-un laborator de somn.

În a patra zi, somnolența obiectivă a fost evaluată prin intermediul unui test (test de latență multiplă a somnului). Mesele au fost oferite pentru a evalua dieta.

Un consum ridicat de grăsimi a fost asociat cu o creștere a somnolenței diurne, în timp ce un aport ridicat de carbohidrați (fructe, pâine, paste, orez, produse de patiserie etc.) a fost asociat cu o vigilență crescută.