Alimentele pentru bebeluși conțin acum oligozaharide din lapte uman (HMO), precum cele care se găsesc în laptele matern sănătos uman
Fiecare mamă știe că alăptarea este cel mai bun lucru pe care îl poate face pentru bebelușul ei. Laptele matern deschide calea pentru o viață sănătoasă. Cu toate acestea, din moment ce nu fiecare mamă are norocul de a putea alăpta, oamenii de știință au încercat să rezolve secretul laptelui matern încă de la începutul cercetărilor. Multă vreme s-a spus: Nimic nu se apropie de această capodoperă a naturii și ceva comparabil este imposibil de produs.
Apoi, în urmă cu aproximativ 80 de ani, a avut loc o descoperire științifică. Cercetătorii au descifrat structura unui grup de ingrediente necunoscut anterior. Așa-numitele oligozaharide din lapte uman, sau HMO pe scurt, sunt tipuri complexe de zahăr care apar în cantități mari și în total 150 de structuri și sunt responsabile de numeroase efecte pozitive ale laptelui matern.
Folosind procese de fermentare biotehnologică, acum este posibil să producem HMO și să le adăugăm în alimentele pentru copii. Această avansare permite mamelor care nu sunt în măsură să alăpteze să susțină sănătatea bebelușului cu componentele importante ale laptelui matern.
Ce sunt HMO-urile?
Oligozaharidele din lapte uman sunt molecule complexe de zahăr. După lactoză și grăsimi, acestea sunt al treilea constituent ca mărime al laptelui matern.
De ce sunt HMO-urile atât de importante pentru copilul meu?
Baza pentru o sănătate bună stă în intestine. Pe măsură ce înțelegerea științifică crește, acest lucru devine din ce în ce mai clar. Astăzi știm că aproximativ 80% din toate celulele imune se află în mucoasa intestinală. O floră intestinală sănătoasă este, prin urmare, esențială pentru sănătatea copilului dumneavoastră. Oligozaharidele din laptele uman (HMO) ajung ca furaje nedigerate în intestinul gros, unde promovează dezvoltarea bacteriilor intestinale bune și le înlocuiesc pe cele rele. În acest fel, pun bazele unei flore intestinale echilibrate și a unui sistem imunitar puternic. Nu numai că vă protejați bebelușul de infecțiile cauzate de agenți patogeni precum viruși sau bacterii, ci și de alergii și de dezvoltarea bolilor inflamatorii. În plus, HMO-urile sunt implicate în dezvoltarea sănătoasă a creierului.
De unde știu dacă există HMO în alimentele pentru copii?
Dacă termenii „2‘-Fucosilactoză (2’-FL)” sau „Lacto-N-Neotetraoză (LNnT)” sunt enumerați în lista de ingrediente, aceasta înseamnă că alimentele pentru copii conțin aceste HMO-uri.