Alimentele pentru febra fânului Aceste alimente ameliorează disconfortul

Când florile răsar primăvara, sistemul imunitar al alergicilor la polen înnebunește. Consumul de alimente potrivite pentru febra fânului poate ajuta organismul să lupte împotriva reacțiilor neplăcute de polen. Deoarece anumite ingrediente ameliorează simptomele tipice, cum ar fi curgerea nasului, ochii apoși și mâncărimea gâtului.

Un alt motiv pentru pacienții cu febră de fân să acorde atenție unei diete adaptate alergiei: funcționează în organism într-un mod natural și nu provoacă efecte secundare neplăcute, cum este cazul multor antihistaminice chimice de la farmacie. De aceea, persoanele care suferă de alergie la polen ar trebui să scrie cu siguranță aceste alimente pe lista lor de cumpărături.

Chiara Ferragni sugerează pofte în timpul sarcinii

De ce alimentele ajută la febra fânului?

Dacă suferiți de febră de fân, dieta dvs. ar trebui să fie în mod ideal antiinflamatoare și săracă în histamină. Deoarece cu o alergie, sistemul imunitar reacționează excesiv la anumite substanțe, care declanșează apoi o eliberare enormă de histamine endogene.

Antihistaminicele naturale ajută la legarea unei mari părți a histaminei în organism, promovează descompunerea acesteia și împiedică eliberarea acesteia în sânge. Alimentele antiinflamatoare îi ajută și pe cei care suferă de febră de fân cu ochi umflați și mucoase nazale.

Mâncarea pentru febra fânului: cele mai eficiente alimente

brocoli

Broccoli ușor de digerat este plin de vitamina C și susține sistemul imunitar în funcția sa. De asemenea, este bogat în sulf și beta-caroten, care au efecte antioxidante și antiinflamatoare în organism și distrug, de asemenea, radicalii liberi dăunători. Calciul se găsește și în broccoli: inhibă eliberarea de histamină și astfel ameliorează mâncărimea.

Berry

Mâncarea cu febră de fân: Dacă nu aveți chef să curgeți nasul și să vă mâncați ochii, ar trebui să vă bazați pe fructe de pădure. Minis în mod natural cu conținut scăzut de zahăr oferă o mulțime de flavonoide, care în combinație cu vitamina C inhibă eliberarea propriei histamine a organismului. Quercetina fitochimică în special este un antihistaminic excelent, motiv pentru care fructele de pădure ar trebui să fie cu siguranță pe lista de cumpărături a pacienților cu febră de fân.

Cartofi dulci

Sunt bogate în substanțe nutritive, alcaline și alimentele perfecte pentru febra fânului: cartofii dulci! Tuberculii de culoare portocalie sunt bogați în beta-caroten, potasiu și vitamina B6 - toți sunt antihistaminici naturali și au un efect pozitiv asupra simptomelor febrei de fân.

iaurt

O floră intestinală sănătoasă asigură un corp sănătos. Cu mâncarea potrivită, pacienții cu febră de fân își pot pune într-adevăr flora intestinală în mișcare și pot ameliora simptomele enervante ale alergiei. Iaurtul natural asigură în special bacteriile lactice atât de importante pentru intestin. Sunt relativ toleranți la acidul gastric și își pot dezvolta efectele benefice în flora intestinală. Produsele din cereale integrale, leguminoasele și varza murată sunt, de asemenea, hrană excelentă pentru flora intestinală. La rândul său, acest lucru are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar, care reacționează apoi calm.

Consolidarea sistemului imunitar din interior Cel mai bun aliment pentru o floră intestinală sănătoasă

Miere regională

Alimentele pentru febra fânului trebuie să includă și miere locală. Acest lucru desensibilizează în mod natural pe cei afectați de răceli pe tot parcursul anului cu polenul care cauzează alergie. Cel mai bun lucru de făcut este să cumpărați o miere din faza de înflorire a plantelor, la polenul căreia sunteți alergic. Acesta este modul în care mierea locală își poate dezvolta cel mai bine efectele.

Rețineți alergiile încrucișate

Cu toate acestea, mulți alergici la polen nu reacționează doar la alergenii din aer, ci și la anumite alimente. Motivul: alergenii unor poleni și alimente sunt atât de similari, încât sistemul imunitar nu îi deosebește de alergici: Rezultatul este o reacție încrucișată - cunoscută și sub denumirea de alergie alimentară asociată polenului.

Potrivit Asociației Germane pentru Alergii și Astm (DAAB), aproximativ 60% dintre cei afectați de febra fânului dezvoltă o alergie încrucișată la alimente. Persoanele care suferă de alergii la polenul de mesteacăn sunt mai frecvent afectate decât cei care reacționează la polenul din iarbă și cereale sau polenul de artă.

Atenție, alergie încrucișată! Căpșunile și roșiile sunt declanșatoare de alergii

Persoanele alergice care reacționează la mesteacăn, arin și alun adesea nu pot tolera fructele crude, cum ar fi mere, pere, prune și cireșe. Mulți suferinzi de alergie la polenul de mugwort dezvoltă de asemenea o alergie la țelină. Potrivit DAAB, alergiile alimentare asociate polenului se numără printre cele mai frecvente alergii alimentare la adulți. Ce trebuie luat în considerare cu dieta corectă în caz de alergii încrucișate, cei afectați trebuie să clarifice individual cu un nutriționist certificat (mai multe informații pot fi găsite la DAAB).

Notă: În special în sezonul polen, pacienții cu febră de fân trebuie să solicite sfatul individual de la un alergolog sau un nutriționist certificat cu privire la alegerea alimentelor, astfel încât orice intoleranță și reacții alergice să poată fi excluse.

Surse utilizate: Asociația Germană pentru Alergii și Astm, Societatea Germană pentru Nutriție