Alimentele potrivite pentru a-ți recâștiga vitalitatea
Corpul și mintea sunt evident legate. Creierul singur întruchipează bine această dualitate, deoarece în spatele emoțiilor se ascund mecanisme neurobiologice. De exemplu, secreția slabă de serotonină sau dopamină poate provoca tulburări ale dispoziției, somnului și apetitului. Deci, care este rolul traumei organice și psihologice, sau chiar al stresului, în gestionarea emoțiilor? Fericirea este doar o chestiune de alchimie? Sunt emoțiile noastre traduse sistematic în creier prin secreția de molecule care ne fac să simțim bucurie sau tristețe? Greu de spus - dar dacă antidepresivele sunt eficiente, partea organică este importantă.
O mașină foarte complexă ...
Nu vom ști niciodată totul despre secretele corpului uman, deoarece acesta este atât de complex în funcționarea sa. Dar, în cele din urmă, trebuie să știm totul? Observarea și sentimentul sunt cei mai buni profesori ai noștri. Să ne ascultăm corpul pentru că ne vorbește. Fie pentru a ne felicita pentru eforturile noastre: suntem mai puțin respirați urcând cele trei etaje de când ne antrenăm în fiecare zi ... Sau pentru a ne avertiza că este timpul să acționăm ... mai bine - oboseala dimineții este un semn de avertizare serios. În realitate, atunci când ne naștem, venim pe lume cu un mecanic foarte subtil și sensibil, iar singura noastră responsabilitate este să o hrănim bine și să o menținem funcționând în mod regulat. Gata, e simplu. Și totuși, pare să provoace probleme multor oameni.
| Citește și: 7 sfaturi pentru a-ți crește energia |
... cui nu ar trebui să-i lipsească nimic
Fără a dori să impui un mod de a mânca mai mult decât altul, există o premisă care pare să se aplice tuturor: să mănânci puțin din tot îți permite să nu ratezi nimic. Într-adevăr, nici o mâncare nu este perfectă și se completează reciproc. Fiecare familie de alimente este utilă și atunci când te descurci, crești riscul de deficiențe și consecințele acestora. Acesta este motivul pentru care practicarea echilibrului și a varietății de alimente este cea mai ușoară tehnică de a intra în formă.
Bazele energiei
• Legume după bunul plac și dacă este posibil la fiecare masă, pentru fibre, vitamine și antioxidanți.
• Pâine și alimente amidon (ideal pentru a împărtăși cu legumele)
pentru energie, fibre și vitamine din grupul B.
• 2-3 fructe pe zi pentru zaharuri, vitamine, fibre și antioxidanți.
• Puțină carne, pește sau ou (o dată sau de două ori pe zi) pentru proteine, fier, omega 3 și multe vitamine.
• Produse lactate (2 până la 3 porții pe zi) pentru proteine și calciu.
• Puțină unt și diferite uleiuri (măsline, rapiță, nuci) și un indiciu de ciocolată pentru neuroni !
Pe scurt, variați dieta și evitați săriți peste mese ...
Dieta: care sunt riscurile ?
• Vegetarianismul exclude carnea și peștele, dar nici ouăle, nici produsele lactate, care compensează în mare parte. Vitalitatea este asigurată acordând atenție aportului de fier.
• Veganismul respinge totul, cu excepția plantelor. Deficiențe garantate ... cu excepția cazului în care aveți o diplomă în nutriție. Așadar, aveți grijă să fiți bine sfătuiți pentru suplimentare !
• Dietele fără gluten nu cauzează deficiențe, deoarece grâul este înlocuit cu orez și leguminoase. Vitalitatea a redobândit dacă am avut în mod constant tulburări digestive !
Alimente campioane
A nu suferi de deficiențe este deja o modalitate bună de a fi într-o formă bună. Acum, știți că una din patru femei are cel puțin o deficiență nutrițională, cele mai frecvente fiind fierul, calciul, magneziul, vitaminele D și E. De ce? Pentru că continuă să urmeze diete! Deci, pentru a evita oboseala și deficiențele, mâncăm puțin din toate și mai ales anumite alimente concentrate în elemente nutriționale importante.
Vitamina D - nu doar pentru oase ...
Această vitamină este fantastică deoarece, pe lângă stimularea fixării calciului în oase, contribuie la vitalitatea celulară și la controlul imunității. Lipsa vitaminei D vă face să vă simțiți mai fragil. Pentru a avea un aport suficient, este util să consumați pește gras de 2 sau 3 ori pe săptămână. Luați în considerare includerea sardinelor, macrouului, somonului și heringului în meniu. Proaspete, conservate sau congelate, sunt delicioase gătite ca fel principal, însoțite de orez sau cartofi, sau integrate în salate mixte, sau chiar transformate în rachete întinse.