Alimentele sunt medicamente Echilibrul nutrienților McDougall
Ceea ce a început ca un simplu jurnal de hrană crudă a devenit o documentație despre cea mai sănătoasă dietă pentru specia umană. Din 2011, studiile mele medicale mi-au permis să recunosc științific legăturile dintre alimente și sănătate și să evaluez obiectiv studiile. Un lucru este clar: dieta optimă pentru specia umană este sănătoasă și în mare parte vegetală. Anecdotic și științific în același timp! - Distrează-te în timp ce citești!:-)
pagini
Luni, 16 iunie 2014
Echilibrul nutrienților McDougall
Deci, cu o jumătate de farfurie de amidon veți obține (aproape) toți nutrienții, cu condiția să faceți sport timp de 1 oră, să ardeți 660 kcal și apoi să mâncați 2700 kcal.
Cred că ard aproximativ 2400 kcal pe zi, deoarece slăbesc dacă mănânc 2000 kcal și dacă mănânc 2000 kcal, mi-e și mie foame. Poate că e în cadru. Și presupunând că excesul de glucoză este de fapt transformat în căldură, nu în grăsime.
Dar ceea ce pot spune este că aproape a funcționat de la sine în timp ce făcea jogging. În orice caz, în prima oră cu greu am avut senzația că Eu picioarele mele trebuie să se miște, dar că au mers singure după ce am depășit prima inerție și am început să mă mișc. A fost foarte bine și am parcurs 10 km în 56:20 minute.
Și eu am fost bine săturat peste tot. Cel puțin timp de aproximativ 3 ore, din păcate, o masă cu carbohidrați nu durează mai mult. Asta nu contează, deoarece McDougall spune că ar trebui să mănânci chiar și 5-6 mese pe zi. Este probabil normal în cazul alimentelor cu conținut scăzut de grăsimi. O mare diferență față de 80/10/10 rv este că te simți cu adevărat plin și nu numai că ai stomacul plin și intestinul umflat, ci și un sentiment satisfăcut de sațietate. Acest lucru nu poate funcționa la 80/10/10 rv, deoarece fructoza nu declanșează un sentiment de sațietate. Dacă faceți 80/10/10 rv, efectiv faceți 40/40/10/10. 40% din caloriile din fructoză și 40% din glucoză și din 40% din fructoză se duc apoi în ficat și când este plin de glicogen, toată fructoza se transformă în grăsime și apoi puteți adăuga această grăsime la 10%.
McDougall te face mulțumit și plin. Este bine.
Un cititor mi-a scris ieri că i se pare foarte radical acest program. Fără ulei și doar 2 bucăți de fructe. Îl prefera mult pe Barnard, pentru că el ar aborda totul mai moderat. Trebuie să spun că, pe lângă programul McDougall pentru pierderea maximă în greutate, există și programul McDougall normal, care este cam la fel ca Barnard. El a inventat programul de slăbire maximă pentru persoanele care de ex. Aveți probleme cu pierderea ultimelor kilograme cu programul convențional McDougall.
Cineva care este grav supraponderal, cântărește aproximativ 100 kg, ar trebui să piardă în greutate cu alimente sănătoase normale, fără să-i fie foame. Dar cunosc și o mulțime de oameni care sunt cumva întotdeauna cu câteva kilograme peste greutatea lor ideală și au încercat totul pentru a scăpa de aceste câteva kilograme. O astfel de greutate nu este în niciun caz patologică, ci exclusiv o problemă estetică și tocmai pentru astfel de cazuri programul McDougall pentru scăderea maximă în greutate poate fi corect.
Este într-adevăr ca o „dietă” clasică. Ceva pe care îl faci doar pentru o anumită perioadă de timp, până când ajungi la greutatea dorită. Apoi, puteți începe să mâncați din nou nuci, avocado și mai multe fructe și să mâncați conform programului convențional McDougall. Și bineînțeles că îi poți lăsa pe toți cei cinci la o petrecere oricum și să mănânci ce vrei. De asemenea, animal. Pentru McDougall este important ca cineva să mănânce sănătatea în viața de zi cu zi și să spună că este la fel de important să se ia în considerare aspectele plăcute, sociale și festive ale mesei. Societatea noastră ar mânca în fiecare zi doar așa cum mâncau oamenii la festivaluri. În acest fel creează, cred, o licență emoțională. Nu dogmă 100%, ca în scena alimentelor crude.
Meniul zilei pe 15 iunie
Terci de cereale proaspete din ovăz gol, banane, războinic, 5 g semințe de floarea soarelui, 3 g chia, ½ măr, scorțișoară, apă, afine
3 ceai verde
Pâine integrală cu sirop de orez și banane
Greensmoothie făcut din 2 banane și 3 tulpini de țelină
Pâine integrală cu sirop de orez și banane
1 pătlagină
Pâine integrală cu sirop de orez și banane
Salată verde, roșii, cartofi, orez și sos de hummus cu puțină sare
2701 kcal, 75 g proteine, 579 g KHD, 25,6 g grăsimi = 8,1%. M-am simțit foarte bine în timp ce făceam jogging toată ziua, doar când studiam îmi lipsea din nou zahărul rapid.
Din punct de vedere biochimic, această formă de nutriție are un sens perfect, T. Colin Campbell nu vorbește despre o dietă cu doar 10% grăsime degeaba. Omul își cunoaște calea în jurul biochimiei. Vitamina E avea doar 71%, ar trebui să mănânci mai multe migdale sau verdețuri pentru a crește acest lucru. Seleniul era de doar 86%, deoarece lipsea nuca de Brazilia. Orice altceva se potrivea, chiar și metionina era suficient de disponibilă.
Există doar 2 întrebări:
Poți rezista așa ceva pe termen lung?
Chiar îngrășezi din grăsime și nu din glucoză?
Deci, și asta funcționează practic și nu doar în asta teorie de biochimie. Da, omega 3: 6 a fost, de asemenea, optim cu 1,4 g omega 3 și 7,5 g omega 6. Să vedem.