Aloha Poke - Gastrobenni
Astăzi, la Aloha Poke, întorc raportul cu susul în jos și las pisica să iasă imediat din geantă: există castroane hawaiene pentru 9,40 € (normal) sau 12,40 € (mare). Să începem cu asta, pentru că dacă bolul nu merită, nu trebuie să mai citiți aici. Ce-i drept, acesta este un anunț, dar pe de altă parte îți iei castronul (așa s-a numit chestia asta mai devreme), dar și plin de tot felul de lucruri minunate.
Băieții și fetele din spatele tejghelei sunt foarte drăguți și răbdători. La prima vedere, toate ingredientele sunt copleșitoare. Și când aproximativ douăzeci de oameni flămânzi își așteaptă bolul în spatele tău, sfaturile bune sunt scumpe. Există ceva solid în frigider cu Augustiner și hipster cu bere de ghimbir. Și asta, deși Paul Kuhn susține întotdeauna că nu există bere în Hawaii.
Din păcate nu există desert. Iaurtul înghețat cu diverse toppinguri ar merge bine. Dar ar fi nevoie de un ghișeu suplimentar și oricum magazinul este deja plin de peck. De altfel, există cafea de la mașina de filtrat. Interiorul colorat are ceva din O.C. California și ai senzația că stai într-un stand de surf pe plajă. Băieții din München nu sunt probabil atât de relaxați, dar sunt curios să văd când primul surfer Eisbach intră cu tabloul său.
Concluzie: Aloha Poke este un rahat fierbinte în această vară și duce tema bolului la extrem. Cu patru milioane de combinații posibile, ideile nu ar trebui să se epuizeze atât de repede.