Alternativa pentru spondilita anchilozantă - blogul de dietă pe amidon de Thomas Dahmen

Acum vreo 3 luni, în mijlocul pauzei din cauza unui atac de reumatism, am citit în forumul DVMB despre o „alternativă Bechterew”. Aceasta este așa-numita dietă cu amidon, cunoscută și sub denumirea de Londra AS sau dieta Amidon.

În mod clar, disperarea a fost grozavă și nu s-a văzut sfârșitul. Dar nu acesta este singurul motiv pentru care am decis să încerc această formă de dietă ...

Dieta cu amidon a fost inițial dezvoltată pentru persoanele cu un fel de intoleranță la amidon. Mai târziu, un profesor din Londra a constatat că spondilita anchilozantă (AS) a avut și probleme cu zaharurile cu lanț lung. Acest lucru se datorează tocmai unei bacterii din intestin numită Klebsiella. 95% dintre toți bolnavii de spondilită anchilozantă, ca mine, au defectul genei HLA-B27. Acest lucru face ca bacteriile Klebsiella, care se hrănesc cu zahăr cu lanț lung (amidon), să se răspândească prin peretele intestinal prin fluxul sanguin în corp. Apoi, organismul dezvoltă anticorpi care nu sunt direcționați numai împotriva bacteriei Klebsiella, ci și împotriva țesuturilor sănătoase, tendoanelor, mușchilor și, mai ales, a articulațiilor. Aceasta era acum o reprezentare simplificată. Dacă doriți să aflați mai multe, ar trebui să vizitați site-ul www.bechterew-alternative.de.

Pentru mine, totul părea logic și absolut de înțeles. Studiile clinice datează din anii 1980. Deci, aceasta nu este o descoperire nouă, dar s-au făcut experiențe pozitive de zeci de ani și s-au obținut numeroase remedii pe durata dietei. Nu pot înțelege de ce dieta este atât de necunoscută în Germania, care are cu siguranță legătură cu industria farmaceutică, dar aici mă abat prea departe de subiectul actual ...

Înainte de a mă hotărî asupra unei diete cu amidon, am făcut câteva cercetări despre ceea ce ar trebui să fac fără. Lista a fost lungă. Fără produse din făină, fără pâine, pizza, paste, orez, produse din cartofi, produse din porumb, leguminoase, anumite nuci etc., toate tabu ... Deci, o mulțime de dieta mea anterioară. Sunt permise legumele, ouăle, laptele și produsele lactate, carnea, peștele și fructele. Deci, nimic nu a împiedicat o dietă sănătoasă. Aici puteți găsi o listă a produselor permise și interzise.

Creveti in sos de rosii-visine cu orez de conopida

De altfel, dieta nu trebuie echivalată sau confundată cu o dietă cu carbohidrați, deoarece acestea sunt permise sub formă de zaharuri cu lanț scurt, deoarece acestea sunt deja utilizate în intestinul subțire și nu pot fi utilizate ca hrană pentru Klebsiella, care se află în intestinul gros. Deci nu este în mod expres o dietă tipică de slăbit, ci o durere sau o dietă sănătoasă.

În forumuri este raportat că dieta va funcționa pentru majoritatea oamenilor după o săptămână. Cu toate acestea, au fost raportate cazuri individuale că poate dura până la 3 luni până când funcționează.

După ce ne-am consultat soția, noi sau cu mine am decis să încercăm dieta. La urma urmei, nu aveam nimic de pierdut. Fie îmi înving Bechterew, fie câștig experiență 😉

Prima săptămână a fost foarte grea. Deși eram bine aprovizionat cu rețete, dieta mi-a lovit corpul masiv. Eram constant obosit și total lent. Am observat doar acum cât de mult se bazează corpul meu pe zaharuri cu lanț lung. Această oboseală s-a îmbunătățit doar în a doua săptămână și, până la sfârșitul celei de-a doua săptămâni, corpul meu trecuse la o dietă care conținea până la 90% proteine.

După ce, din păcate, după 4 săptămâni nu s-a îmbunătățit starea mea, am vorbit intens cu medicul meu de familie despre această dietă. Cine a pledat pentru dietă, dar a spus că organismul se schimbă în mod normal după cel mult 4 săptămâni. Dacă nu există nicio îmbunătățire după 2 luni, nici o modificare/îmbunătățire nu este de așteptat nici în a treia lună.

Am stat la dietă chiar și în vacanță. Din fericire, am avut un hotel care a respectat exact specificațiile mele și, uneori, a pregătit mese special pentru mine. A fost cu adevărat delicios ce mi-a evocat bucătarul. Cu toate acestea, ar trebui să fie prima vacanță în care nu am câștigat niciun gram.

Mesele gata sunt toate tabu în această dietă. În tot timpul nu am putut găsi o masă gata preparată care să nu conțină nicio formă de amidon. De aceea gătesc foarte mult și eu, ceea ce, sincer să fiu, mi-a plăcut foarte mult. Eu și soția mea am încercat multe feluri de mâncare și alimente noi și am învățat chiar să apreciem unele dintre lucrurile presupuse „dezgustătoare”.

După 9 săptămâni bune din cea mai strictă dietă cu amidon, din păcate a trebuit să aflu că starea mea de sănătate nu se îmbunătățea. Nu s-ar fi putut datora respectării dietei. Teoretic ar fi posibil ca bacteria să se hrănească cu lactoză (zahăr din lapte) și, prin urmare, să nu moară de foame și nu există nicio îmbunătățire. Consecința logică a acestui fapt ar fi renunțarea la lapte și produse lactate, dar pur și simplu nu ar merita pentru mine.

Chutney african de pui cu orez de conopidă

Chiar dacă dieta nu m-a ajutat, nu regret măcar că am încercat-o. Dieta cu amidon a fost pur și simplu despre îmbunătățirea stării mele de boală și acest lucru cu siguranță nu a fost cazul după mai mult de 2 luni. Cu toate acestea, am și alte lecții valoroase învățate din dietă.

Pâinea 100% proteică nu este disponibilă nicăieri
Cea mai bună pâine proteică nu se coace, ci se face în micro
Conopida este orezul mai bun
Mesele gata sunt pline de aditivi și unele conțin chiar ingrediente discutabile
Zahărul cu lanț lung, adică amidonul (făina), nu este un aliment de înaltă calitate și poate provoca inflamații.
Aș putea încerca și dieta Saltin
Sunt în ciocolată
Trebuie să fii foarte atent cu alimentele cu zahăr - poftele alimentare te întâmpină 😉
Ceapa de primăvară și prazul nu sunt dezgustătoare, dar asigură necesarul de pep în multe feluri de mâncare
Alimentația sănătoasă nu este la fel de dificilă și se caracterizează prin renunțare pe cât se aștepta

Dacă sunteți interesat de această dietă, sunt recomandate următoarele link-uri. Pe lângă informațiile de bază, veți găsi și linkuri către forumuri, bloguri și furnizori de rețete:

Platou de brânză de la Melchboden (Zillertaler Höhenstraße)

Această prezentare de diapozitive necesită JavaScript.

Distribuie pe:

Thomasdahmen

Von-Lüttwitz-Str. Al 4-lea
D-91731 Langfurth

Link permanent către această postare: http://www.xn--lufer-blog-q5a.de/2013/11/11/die-morbus-bechterew-alternative-die-staerke-diaet/

O postare interesantă și îmi țin degetele încrucișate că vei găsi în curând soluția potrivită pentru tine. Alimentația corectă nu este ușoară și mi-a luat mult timp să fac alegerea corectă care funcționează pentru mine.

Mulțumesc Din. M-ai inspirat foarte mult în Italia în această zonă. Așa că am găsit un curaj nou pentru a implementa unele elemente nu numai temporar, ci întotdeauna. De asemenea, voi continua să-mi perfecționez dieta, chiar dacă cu siguranță nu pot fi la fel de disciplinat ca și tine.

Este păcat că nu ai putut beneficia de el, dar unul dintre cele mai importante lucruri din viață este că l-ai încercat și nu ai spus în prealabil, nöööö nu va funcționa.
Vă doresc mult succes în acest proces, astfel încât să puteți obține o ușurare sub o anumită formă. Cred că a fi pozitiv cu tot ceea ce este posibil este calea corectă.

Mulțumesc Stefan, asta este exact atitudinea mea - încearcă-l tu mai întâi înainte de a judeca. Fidel devizei: „Nimic nu este mai cinstit decât propria experiență”, arată de unde provine asta 😉

Este păcat că nu ați rămas fără produse lactate timp de câteva săptămâni pentru a fi absolut sigur că dieta nu funcționează pentru dvs.! cel mai bun lucru de făcut este să faceți testul de sânge puteți găsi mai multe informații în bechterewalternative.de așa că dacă aș fi în locul dvs. aș face-o . altfel totul nu are sens până la urmă . sau? 😉

Multumesc pentru comentariu. Am stat la dieta aproape 4 luni. Pentru mine, din păcate, nu a adus nimic în zona spondilita anchilozantă, ci foarte mult în zona alimentației mai bune. Testul de sânge a fost prea incert și prea scump pentru mine. Nici nu mai este necesar.

Vă rog să nu vă înșelați, sunt convins că dieta vă poate ajuta cu spondilita anchilozantă și merită cu siguranță o încercare!

Știu deja tipul de dietă dintr-o altă dietă (pentru boala Crohn),
aceasta se numește Dieta SCD de Charlene Gottschal (american).

OK cred că poți mânca lucruri cu amidon, doar fără zahăr rafinat etc.

Am vrut doar să adaug un indiciu că are sens să ai și o mulțime de bacterii bune-
să aplice preparate.
(Nu puteți numi niciun nume acum, pentru că altfel veți crede că sunt vânzător de produse farmaceutice
dar nu eu).
Așadar, nu schimbați doar mediul din intestin, astfel încât „băieții răi” să aibă un timp mai greu,
dar aduce și noi trupe pe teren. (dacă este necesar cu antibiotice chiar și
Ucide)

Boala cu siguranță nu a venit peste noapte și cu siguranță nu va funcționa
atat de rapid. Este necesară răbdarea.

Unde pot găsi dieta pentru boala kron?

Nu vreau să mă plâng, dar vasele tale nu erau scutite de amidon.

Ce vrei să spui exact prin asta?

Robert spune că dieta ta nu era lipsită de amidon. Exemplu simplu: orezul tău de conopidă.
Conopida are amidon. Am verificat inițial toate alimentele cu tinctură de iod. Poți găsi și puncte tari ascunse în arahide, varză de Bruxelles, banane ... Din păcate, lista este lungă.