Alternative naturale pentru zahăr pentru cafea - Mövenpick Coffee Blog
Totul despre cafea poate fi găsit aici
Zahar de mesteacan
Zahărul de mesteacăn, cunoscut și sub numele de xilitol, este așa-numitul substitut al zahărului, un îndulcitor asemănător zahărului cu aceeași dulceață ca zahărul convențional. Rezultă cu mai puține calorii decât zahărul industrial și este, de asemenea, bun pentru sănătatea dentară. În anii 1970, oamenii de știință au descoperit că s-a demonstrat că xilitolul reduce creșterea plăcii și reduce incidența cariilor dentare. Acesta este motivul pentru care industria folosește adesea xilitol pentru pasta de dinți sau gumă de mestecat pentru îngrijirea dentară. Acest înlocuitor al zahărului este un îndulcitor natural găsit în fructe, copaci și scoarță.
Zahar din floarea de cocos
Zahărul alternativ cu zahăr în floare de nucă de cocos convinge prin manevrarea sa ușoară și este utilizat exact la fel ca zahărul din trestie. Aroma sa este foarte asemănătoare cu cea a zahărului din trestie. Această alternativă la zahăr nu numai că are un indice glicemic scăzut, dar este bogată și în potasiu, magneziu, fier, bor, zinc și cupru. Zaharul din floarea de cocos se obtine din seva palmierului de cocos. Nectarul este apoi fiert în ghivece și cristalizat și apoi colectat în recipiente. Un proces foarte complex, motiv pentru care este destul de scump să cumpărați în comparație cu alte alternative naturale de zahăr.
Stevia
Stevia este un înlocuitor sănătos al zahărului și este ideală pentru îndulcirea cafelei. Stevia este unul dintre îndulcitori, ceea ce înseamnă că, chiar și cu o cantitate mică, se obține aceeași dulceață ca și la zahărul de masă. Se spune că Stevia este de până la 300 de ori mai dulce decât zahărul convențional și este încă lipsită de calorii - un substitut excelent al zahărului pe bază de plante. Există dozatoare mici, practice de stevia din dozator pentru dozarea perfectă.
zahăr de palmier
Făcut din sucul florii de palmier, zahărul de palmier a devenit din ce în ce mai popular ca substitut al zahărului în ultimii ani. Sucul de nucă de cocos este fiert în gros și apoi uscat și măcinat. Această pulbere are gust de caramel și conține numeroși nutrienți sănătoși precum fierul, zincul, calciul și potasiul. Un total de peste patruzeci de ingrediente diferite fac din zahărul de palmier o alternativă de zahăr extrem de sănătoasă și ușor de digerat.
Vedeți, există câteva alternative sănătoase și naturale de zahăr acolo. Deci nu trebuie să vă descurcați fără dulceața din cafea. Dimpotrivă: cu unele alternative de zahăr poți chiar să faci ceva bun pentru sănătatea ta.
Acum tot ce îți trebuie este cafeaua preferată Mövenpick, de ce să nu ai doar un „Classico” de data aceasta? Micuta rochie neagră a cafelei.
Știați? Creațiile noastre sunt acum disponibile și ca cafea măcinată sau boabe în magazinul online!