Alternative pentru pâine 5 idei simple și ingenioase
Intoleranțe, alergii, diete - există multe motive pentru a căuta alternative de pâine. Și există de fapt mai multe moduri de a face fără produsele coapte. Aici puteți găsi ceea ce este delicios și ușor de preparat în același timp.
Pentru mulți oameni, carbohidrații din pâine îi fac să caute alternative. pentru că Făină fabricat din cereale precum spelt, secară sau grâu este unul real Bombă cu carbohidrați. 100 de grame de făină de grâu conțin aproximativ 76 de grame de carbohidrați.
Dificultatea: mulți s-au obișnuit atât de mult cu produsele din cereale la micul dejun sau la cină, încât nici măcar nu știu cum să le înlocuiască. Vă putem ajuta: Aruncați o privire, acestea sunt cele mai tari și mai gustoase alternative la pâinea clasică, care conține mai puțini carbohidrați și poate fi deasemenea acoperită cu quark, cremă de brânză și co. După cum doriți.
1. Pâine prăjită de cartof dulce ca înlocuitor al pâinii
7 sfaturi pentru o dietă sănătoasă
Cu ce merge un sandwich bun? Corect, o felie de aluat la cuptor și o topping gustoasă. Următoarea idee este una dintre cele mai bune alternative de pâine, în special pentru cină: un pâine prăjită făcută din cartofi dulci cu un topping consistent. Ți-e gură apă? De înțeles, deoarece această gustare consistentă are mult mai puțini carbohidrați fara gluten și, de asemenea, foarte ușor de pregătit. Tăiați tuberculul în felii și apoi așezați-l în prăjitor de pâine. După un timp scurt, pâinea prăjită de cartofi dulci are o crustă delicioasă și o puteți adăuga cu orice doriți să mâncați. Deosebit de delicios: cremă de capră cu ceapă de primăvară proaspăt tăiată - delicioasă!
Este greu de crezut, dar cartofii dulci sunt o alternativă excelentă la pâine.
2. Vafle de orez ca alternative de pâine
Vafele din orez sunt, de asemenea, alternative delicioase și simple pentru pâine. Discurile circulare sunt disponibile în fiecare supermarket și pot fi acoperite cu dulce sau sărat. Avantajul dvs.: o vafe conține doar șase grame de carbohidrați și conține doar 30 de calorii - una reală Figura minune! Dacă doriți, de asemenea, că toppingul să aibă un conținut scăzut de calorii, optați, de exemplu, pentru quark slab sau piept de curcan cu conținut scăzut de grăsimi - veți fi surprins cât de bine se potrivesc aceste alimente cu prăjiturile de orez.
3. Pâine Chia
Semințele de chia sunt la modă de ceva timp. Nu e de mirare, pentru că sunt cu adevărat sănătoși și ar trebui să te ajute să slăbești. Deși nu fac kilogramele să dispară peste noapte, te țin plin și livrează mult timp mulți nutrienți vitali - de exemplu acizii grași omega-3. Semințele de chia sunt acum oferite într-o mare varietate de forme: în muesli, ca budincă sau ca alternativă la pâine. Aluatul, care este fără gluten în multe cazuri, este îndesat și îmbogățit cu semințe negre. Pâinea are doar aproximativ douăzeci la sută de carbohidrați - o cifră care este cu adevărat impresionantă.
Semințele de chia au un gust excelent și sunt sănătoase.
4. Paine proteica
Verificarea dietei: metoda LOGI
Nu pentru persoanele cu intoleranță la gluten, ci pentru toți cei care doresc să slăbească la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați: pâinea cu proteine este o alternativă reală. Astăzi brutăriile nu mai pot fi imaginate fără ele, chiar dacă sunt controversate. Pe de o parte, acestea conțin cu greu carbohidrați, dar pe lângă cei importanți Proteine de asemenea, mult gras. Numărul de calorii pe felie este de obicei mai mare decât în cazul unei pâini cu mai multe cereale, dar pâinea cu proteine ar trebui să vă umple mai mult timp și să sprijine pe cei care doresc să slăbească, de exemplu, cu dieta Atkins.
5. Pâine mov
În căutarea alternativelor pentru pâine, oamenii de știință din Singapore au dezvoltat ceea ce este cunoscut sub numele de pâine purpurie. Acesta este acum un adevărat hype pe Instagram, deoarece culoarea sa purpurie încântă mulți spectatori. Dar acest lucru nu provine din coloranții alimentari produși artificial, în spatele ei se află lucrul ingenios Secretul pâinii: antociani este numele colorantului solubil în apă găsit în mur, de exemplu. Se asigură că pâinea este digerată mai încet și, astfel, vă face să vă saturați mai mult. Substanța este, de asemenea, bogată în antioxidanți, despre care se spune că protejează organismul de cancer. Din păcate, pâinea mov nu este încă pe piață în Germania, dar cu hype cu siguranță nu va întârzia să apară.