Altsteirer AustriaWiki în forumul Austria
Puii vechi din Stiria sunt o rasă de păsări domestice crescute în Stiria de mult timp. Rasa oferă proprietarului atât ouă, cât și carne. Carcasa cântărește între 1,8 și 2,5 kg. Prin urmare, sunt considerați o rasă cu dublu scop. Ca o rasă tradițională veche, puiul Altsteier este, de asemenea, listat în registrul alimentelor tradiționale din Stiria.
caracteristici
Puii sunt foarte fericiți și se aruncă foarte repede. Altsteirer sunt păsări puternice de țară. Corpul este orizontal și lat. Capul are pene și un pieptene cu pliuri tipice ale rasei din găină. În mod ideal, cocoșul are o faldă de sprijin în pieptene care ar trebui să aibă cinci până la șapte dinți. Culoarea butoiului este carne deschisă, cu o bandă roșie de amiral pe lateral.
Până la standardizarea crescătorilor de păsări genealogice, puii Altsteirer se regăseau în diferite culori: sălbatic și potârnicu, maro roșiatic, grâu, galben, albastru-auriu, cu gât argintiu, alb și vindecat (pui Cillier) și negru. După cel de-al doilea război mondial, culorile s-au limitat la maro sălbatic și alb. Cu toate acestea, în Klagenfurt/Annabichl a existat și o carte genealogică de reproducere cu animale de culoare grâu, care a apărut întotdeauna printre cele mai de succes grupuri de control la controalele anuale de performanță din Korneuburg lângă Viena. Cu toate acestea, această operațiune a căzut victima construcției aeroportului Klagenfurt în anii postbelici. Inventarul a fost predat asociației speciale germane, dar de atunci urmele acestei colorații se pierd.
Puii Altsteirer se află pe lista raselor domestice de pui pe cale de dispariție, cea mai comună culoare a găinii fiind maro sălbatic. Cocoșul are un penaj verzui sclipitor al corpului, pe gât sunt pene roșii-maronii. Există, de asemenea, o culoare albă din vechii stiri, care este considerată acut amenințată de dispariție. Este permis un zbor galben în penajul gâtului cocoșilor și nu este considerat un defect. Vechii Stiri se disting cel mai ușor de alte rase prin capul de pene din spatele pieptenei.
Altsteirer-ul este deosebit de răspândit în Europa Centrală și nu are cerințe speciale și este cunoscut ca fiind ocupat de căutători de furaje cu exerciții nelimitate. Ocazional, cocoșii se remarcă cu o abilitate specială de a se apăra împotriva prădătorilor (de exemplu, azorii), ceea ce este deosebit de interesant pentru creșterea liberă și pentru agricultura extinsă și creșterea adecvată speciilor.
Formă pitică
Altsteirer există și ca formă pitică cu aceleași culori ca forma cu creștere normală. Spre deosebire de forma normală, acest lucru a fost crescut în Germania. Cocoșul cântărește 900 de grame și găina 800 de grame. Capacitatea de depunere este de 160 de ouă pe an. Ouăle cântăresc 35 de grame și sunt de culoare alb-fildeș. În decembrie 2008, în forma pitică, cursa de culoare gesperbert a fost admisă la procedura de prezentare. [1]