Aluat de pizza fara faina; cu conopida Protein-Gourmet

faina

1 conopidă medie1/4 linguriță de sare1/2 linguriță de busuioc uscat, mărunțit1/2 linguriță de oregano uscat, mărunțit1/2 linguriță pudră de usturoi50g parmezan, ras1 bilă de mozzarella ușoară, tocată1 ou

Pe o foaie de copt, acoperiți cu o foaie de copt. Pulverizați cu ulei. rezervă.

Scoateți frunzele verzi din conopidă. Spălați-l și colectați numai floretele de conopidă. Se amestecă totul astfel încât să se obțină un salt de pulbere. Apoi așezați conopida într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde și acoperiți-o cu folie de plastic (sigură pentru cuptorul cu microunde) sau un tupper care se închide și gătiți timp de 4 minute.
Odată gătită, puneți conopida pe un prosop curat și lăsați-o să se răcească puțin înainte de a o înfășura și a o smulge cât mai mult posibil pentru a îndepărta cât mai multă apă posibil.

Intr-un bol, punem conopida si celelalte ingrediente si amestecam totul cu mana