Aluat pentru vase »Rețete de gătit; bucătărie

Aluatul pentru ghiveci este sărac în fructoză și potrivit pentru diabetici!

Contribuţie

Comentarii

Aluatul pentru ghiveci este sărac în fructoză și potrivit pentru diabetici!

Găluște de cireșe cu piese de oală

Făină pentru suprafața de lucru

Glazura de zahar pentru stropire

Recomandare de băutură: cafea

Pregătire (40 de minute, timp de așteptare 4 ore)

1. Se amestecă untul încălzit manual cu sare și coaja de lămâie până se face spumos, apoi se amestecă oul și gălbenușul de ou.

2. Adăugați făina și cașul, frământați într-un aluat neted.

5. Acoperiți cu folie și lăsați să se odihnească la frigider timp de 4 ore.

4. Modelați aluatul într-o rolă groasă de 5 cm pe o suprafață de lucru făinată și tăiați-o în 14 porții.

5. Apăsați feliile de aluat plat.

6. 3 vișine pe fiecare foaie de aluat, înfășurați vișinele cu aluatul.

7. Sigilați aluatul cu vârful degetelor. Rulati si modelati galustele cu palmele infainate.

8. Aduceți multă apă sărată la fierbere, introduceți găluștele și lăsați-le să fiarbă ușor timp de 10-12 minute. Topiți untul și prăjiți firimiturile până devin aurii. Ridicați găluștele din apă cu o oală de sârmă, scurgeți-le bine, rotiți-le în pesmet, serviți și presărați cu zahăr glazur.

Aluat de cartofi

Aluatul de cartofi este scăzut în lactoză, scăzut în fructoză, scăzut în colesterol, scăzut în calorii și potrivit pentru diabetici!

---