Aluatul pentru pizza te îngrașă Blogul
La această întrebare, greu de răspuns, deoarece răspunsul nu este nici da, nici nu.
Aluatul pentru pizza nu este în general îngrășat, deoarece o porție conține 267 de calorii la 100 de grame, 7 grame de grăsimi, 7 grame de proteine și 44 de grame de carbohidrați.
Cât despre pâine sau Paste, ceea ce ai pus pe ea, care sfârșește prin a-ți pierde echilibrul nutrițional.
Aluatul pentru pizza te îngrașă ?
Strict vorbind, aluatul de pizza nu vă îngrașă, deoarece este mai presus de toate un amestec de făină de grâu integral sau nu, apă, sare, drojdie și puțin ulei. Nimic prea rău până acum.
Dar problema constă în ceea ce este răspândit peste ea: cremă, brânză, delicatese și astăzi, din ce în ce mai mult carne tocată, ravioli, cartofi etc ... ceea ce i-ar face pe italieni să tremure de groază.
Nici mai mult și nici mai puțin greu decât pâinea, umplutura poate transforma rapid acest aluat într-o adevărată bombă cu calorii.
Cum să nu te îngrași cu aluatul de pizza ?
Deci, cum să nu te îngrași cu aluatul de pizza în timp ce te distrezi? Nimic nu poate fi mai ușor! Deja, o facem manual și uităm de pastele industriale.
Astfel, îl vom prepara cu grâu integral, griș de grâu dur sau fără gluten dacă vrem să ne îndepărtăm de rețetele clasice.
Apoi, alegeți bine garnitura, astfel încât să fie gustoasă, gustoasă, rămânând în același timp echilibrată. Preparăm un sos de roșii de casă pentru bază sau alegem o cremă ușoară.Încărcăm toate tipurile de legume: vinete și ardei la grătar, roșii, dovlecei și chiar conopidă sau dovleac iarna.
Un pic de șuncă pentru culoare și gust și pentru o versiune ușoară, nu avem o mână prea grea pe brânză, dar lăsăm mai mult pe ierburile aromate.
Rețetă de aluat de pizza de casă și sănătoasă
Pentru a vă face aluatul de pizza manual, iată rețeta:
Ingrediente
- 250g de făină.
- 125ml apă călduță.
- 8g drojdie proaspătă.
- 2 linguri deulei de masline.
- Putina sare.
Pregătirea
După diluarea drojdiei în apă călduță, amestecați toate ingredientele împreună pentru a forma un aluat moale care se lasă să stea câteva ore. Bucătărie sau thermomix-ul său.
Originea aluatului pentru pizza
Originară din regiunea napolitană, pizza a fost inițial un aluat pe care am întins toate resturile săptămânii pentru a evita risipa. De atunci, a câștigat teren, deoarece nu există un loc în Franța în care nu există pizzerie, dar în plus, Margherita tocmai a intrat în patrimoniul cultural imaterial al UNESCO !
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.
Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).