Am auzit deja de semințele de chia - întărește sistemul imunitar și te ajută să slăbești regio-aktuell24
(ra) Semințele de chia sunt sănătoase și pe buzele tuturor, deoarece au o proporție foarte mare de minerale, vitamine, acizi grași și antioxidanți. Ele furnizează organismului uman acizii grași omega 3 importanți. În special pentru vegani, semințele de chia sunt o modalitate excelentă de a vă aproviziona cu Omega 3.
Chiar și vechii Maya știau despre efectele semințelor de chia și le-au integrat în viața de zi cu zi ca aliment de bază și chiar ca remediu. Superalimentul mexican este, de asemenea, foarte popular în Europa de câțiva ani. Nu este de mirare, deoarece semințele mici au un conținut ridicat de fier, calciu și acizi grași omega-3.
Nutrienții din semințele de chia
Semințele de chia sunt sănătoase, mai bogate în proteine decât boabele și conțin de cinci ori cantitatea de calciu ca laptele și chiar de două ori cantitatea de acizi grași omega-3, cum ar fi somonul. O lingură de semințe de chia oferă organismului o multitudine de proteine, minerale, vitamine și oligoelemente, acizi grași, fibre, zinc, fier și antioxidanți. Este, fără îndoială, cel mai nutritiv superaliment. De altfel, veganii se pot aproviziona de minune cu acizi grași omega-3. Semințele de chia care sunt înmuiate în apă dezvoltă un strat de mucus, similar gelatinei. Din nou, acest lucru este minunat pentru menținerea masei cartilajului între corpurile vertebrale.
semințe chia
Slăbiți cu semințe de chia
Semințele superalimente sunt bogate în substanțe nutritive și în același timp au relativ puține calorii. Proporția ridicată de fibre determină umflarea semințelor din stomac datorită lichidului și menținerea lor plină pentru o lungă perioadă de timp. Digestia este stimulată și corpul este detoxifiat.
Important! Bea multă apă după ce ai mâncat semințe de chia! Poftele sunt, de asemenea, suprimate, deoarece semințele alimentează sângele cu energie mai mult timp datorită fibrelor solubile, deoarece încetinesc semnificativ descompunerea carbohidraților în zahăr. Dacă faci sport în mod regulat, semințele de chia te sprijină prin construirea mușchilor și rezistență mai lungă.
Un muesli din semințe de chia cu fulgi de ovăz, afine și o pană de lămâie.
Semințele de chia și sistemul imunitar
Semințele de chia conțin așa-numiții flavonoizi, care susțin sistemul imunitar. Flavonoidele sunt substanțe vegetale secundare care se numără printre antioxidanți. Zincul pe care îl conține susține și funcțiile metabolice și, astfel, întărește sistemul imunitar. Vitaminele și mineralele sunt responsabile pentru o digestie sănătoasă, rezistență, putere și multă energie.
Semințe de chia în meniul zilnic
Semințe de chia în meniul zilnic
Dacă doriți să vă susțineți dieta într-un mod sănătos, cu puțin efort, semințele de chia ar putea fi soluția ideală. Semințele conțin cantități mari de substanțe nutritive, care sunt esențiale pentru corpul nostru uman.
Ele pot fi ușor integrate în meniul zilnic, fie sub formă de budincă de chia la micul dejun, ca ingredient de smoothie sau chiar într-o salată. De asemenea, pot fi păstrate foarte mult timp și pot fi consumate crude, murate sau fierte.
Atenție, semințele de chia pot subția sângele datorită conținutului ridicat de acizi grași omega-3. Acest lucru poate fi periculos pentru persoanele cu tulburări de sângerare. Un medic trebuie întotdeauna consultat dacă se suspectează acest lucru.