Am renunțat la zahăr și gluten și asta a schimbat The Huffington Post LIFE
Cu puțin timp în urmă (trece atât de repede, încât am crezut că este ieri) îți vorbeam despre dorința mea de a mânca sănătos și despre faptul că în acel moment, mi-am dat seama că sunt sărac.
Pe lângă faptul că în acest moment al vieții mele, am vrut să preiau controlul asupra mea, corpul meu a fost cel care m-a forțat să fac schimbări drastice în modul în care mănânc.
Ascultă-mi corpul
Vrei să-ți spui povestea? Te-a determinat ceva din viața ta să vezi lucrurile diferit? Vrei să spargi un tabu? Puteți trimite mărturia dvs. la [email protected] și vizualiza toate mărturiile pe care le-am publicat.
Trebuie să vă pictez un mic portret despre mine în acel moment:
Mama singură, care trăiește pe jumătate în mașina mea (din cauza călătoriilor acasă/școală/serviciu), mănânc repede și prost. Am avut o mulțime de kilograme în plus de prea mult timp și o burtă care ar putea ține un copil de 4 luni.
Din punct de vedere al sănătății, merge, vine. Sunt epuizat constant, nu mai suport multe alimente, iar sistemul meu digestiv dezvoltă o viață și o inteligență proprie și, în mod clar, vrea să taie legăturile cu mine. În plus, de la cezariană, am dureri abdominale aproape constante.
Știu că îți vând un vis.
Așadar, în acel moment, am ajuns la o perioadă din viața mea în care am decis să mă concentrez asupra mea, să mă ascult și mai ales să-mi ascult corpul.
Și acolo, corpul meu îmi spunea:
Nu fiind practic un dinte dulce, de aici am început, evident.
Am încetat să mănânc zahăr
Când vorbesc despre zahăr, este în sensul larg al termenului. Când spun că „am încetat să mănânc zahăr”, mă refer la zahăr, zaharuri și în special alimentele procesate.
Am început să mănânc când nu mă simțeam bine. Cu fiecare emoție negativă, am avut un gust dulce care mi-a venit în gură, ca un gust de confort. Mi-a plăcut? Nu. Am putut să fac fără? Nu des.
Cum m-am descurcat fără asta?
Bine! Mai întâi am ajuns mai bine, ajută să lupt. Dar a rămas acest tip de dependență de gust (dependență de neînțeles, deoarece aceste produse nu au ... gust) și obiceiuri.
În sfârșit știi! Partea de patru sferturi cu cafea (apoi două, apoi trei), la micul dejun și la ceaiul de după-amiază ... Și apoi într-o zi partea prea mult.
Și atunci corpul meu a preluat: de fiecare dată când l-am ingerat, i-a respins! Dezgust, greață, dureri de stomac ... Doar văzând un pachet de fursecuri, cereale, brioșă, răspândite (și așa mai departe), am vrut să fac semnul crucii și să arunc apă sfințită.