Amenințat de ciuperci și omizi, în scurt timp a rămas fără Hamburger Abendblatt

Pentru buștenii onorați de timp, experții recomandă o alternativă robustă: păstăia japoneză cu aspect similar (Ilex crenata)

Ilex Crenata este la fel de potrivit pentru sfere și paturi de flori ca bușul, dar este mult mai robust

Foto: Picture Alliance

Statisticile nu mint? Nu sunt chiar sigur. Le puteți folosi pentru a demonstra orice și orice. Winston Churchill (1874–1965), cel mai important om de stat britanic al secolului trecut, a mers atât de departe încât nu a avut încredere decât în statisticile pe care el însuși le-a falsificat. Așadar, poate aș vrea să cred că numerele pe care germanii le cheltuiesc mai mult de 18 miliarde de euro pe grădina lor cel puțin la fel de mult ca pe produsele de panificație.

În calitate de grădinar și fan al Bienenstich, sunt implicat în ambele statistici - ceea ce soției mele Anke nu prea îi plac la acesta din urmă. O consolez cu faptul că apoi lucrez caloriile din grădină și că intepatura albinei este extrem de sănătoasă. De dragul ei, îl cumpăr de la brutăria organică. De asemenea, are un gust cel puțin la fel de bun ca feliile de cremă convenționale - pe care nu le-am recunoscut imediat. Dar asta este cu totul altă chestiune.

Nici plantele perene și arbuști nu sunt, desigur, noile alimente de bază. Dar o nouă varietate s-a mutat în grădinile noastre. Oamenii cultivă roșii pe balcon, tinerii aruncă bombe de semințe pe pragurile de iarbă din orașe, alții descoperă tipuri vechi de legume sau fructe, plantează grădini de arici și stânci sau cultivă grădinărit japonez. Unii îl preferă destul de obscen, alții se bazează pe clasici precum panseluțe, dintre care aproape 300 de milioane de exemplare vor fi produse din nou anul acesta. Îl plantez și într-o găleată.

Dar noii prieteni din grădină au devenit și mai dispuși să experimenteze. Nu am reușit de mult să urmez o discuție tehnică despre numeroasele tipuri de roșii. Avem în jur de zece specii diferite de macarale în micul nostru parc de mori din Wendland. Au fost ori mai multe. Poate că mi-a fost dor de îngrijirea potrivită, poate că nu le-a plăcut atât de mult la noi.

Grădinarii au fost mereu curioși de lucruri noi. Plantelor din întreaga lume. Când cuvântul „cultura primitoare” nu exista, am încercat multe și am devenit prieteni buni cu ele. Ceea ce a modelat, de asemenea, în mod decisiv cultura grădinii noastre. Mai întâi am admirat arbuști și copaci din întreaga lume în parcuri și grădini botanice, apoi și-au găsit drumul în grădinile noastre. Magnolii din Japonia sau China au încetat de mult să fie copaci la modă. Cazul japonez este foarte în vogă. Ilex crenata este cunoscut și iubit de noi încă din secolul al XVIII-lea - ceea ce se poate vedea din faptul că industria grădinăritului a adus de atunci numeroase soiuri pe piață. Spre deosebire de o rudă, hollyul nativ (Ilex aquifolium), lemnul din Asia de Est atinge doar o înălțime maximă de doi până la trei metri. Ca lemn ornamental, acestea sunt disponibile și în forme pitice, cu frunze galbene sau sub formă de coloană îngustă (rachetă ilex).

De ceva timp, Ilex crenata se confruntă cu un boom ca înlocuitor al buștenilor domestici, ale căror stocuri sunt amenințate atât de dramatic de o ciupercă (Cylindrocladium buxicola) sau de o omidă nesăbuită, molia de buș, pe care mulți experți, precum designerul de grădină berlinez Gabriella Pape, o neagă. clasicele Buxus sempervirens nu mai sunt disponibile și recomandă Ilex crenata clienților lor ca înlocuitor.

Păpușa japoneză nu este doar imună la ciuperci și omizi ucigașe, dar are și multe în comun cu cartea. Frunzele lor nu numai că arată asemănător, motiv pentru care anterior a fost numită păstăi cu frunze de buș. Poate fi tăiat în garduri sau bile mici și mijlocii-înalte - ideal de două ori pe an, acum înainte de înmugurire sau în august sau septembrie, când fructele se stabilesc. Este bun pentru tăierea unui pat, dar nu este niciodată la fel de dens ca bușul. Grădinarii recomandă soiurile „Convexa”, „Verde închis” și „Stea întunecată” pentru garduri vii și bile. Ele cresc în orice sol de grădină bun și, la fel ca rododendronii, adoră că este ușor acru și umed. Dar vă rog să nu aveți apariție de apă, sunt la fel de sensibili la acest lucru ca și la solurile calcaroase.

Industria grădinăritului dorește în mod firesc să crească vânzările și îi place să laude Ilex crenata cu corp ca fiind extrem de rezistent la îngheț și susține, de asemenea, că prosperă la soare și umbră. Nu este chiar corect. Creșterea este destul de rară în plină umbră. Ilex crenata trebuie protejat de vânturile reci. Plantele, ca și oamenii, știu ce simte temperatura. În vânt, minus zece grade se simt rapid ca minus 20 pentru ei.

Până în weekend-ul viitor, salutări Karl Günther Barth