American Coleslaw auto-fabricat turbo-rapid; doar Stephie

auto-fabricat

Coleslaw este o salată de varză care este servită ca garnitură în SUA la fiecare masă. În calitate de călător pasionat în America, îmi place să dezvolt rețete care să aibă gustul de a fi în vacanță în SUA, așa că m-au mâncat degetele să aduc Coleslaw la masă acasă. Am rețeta de ceva vreme și un cititor m-a întrebat recent unde s-a dus rețeta mea Coleslaw. Habar n-am cum a dispărut, dar acum o voi scrie din nou.

Există două variante pentru mine: una Rețetă originală pentru Coleslaw și în plus unul versiune mai ușoară. Pentru salata de varză ușoară, schimb pur și simplu smântână și smântână cu iaurt (soia). Funcționează la fel de bine și are gust cel puțin la fel de proaspăt și suculent.

Cât de repede este pregătită această salată de salată, o puteți folosi ca Salată de ultim moment pentru bufet evoca. Și bineînțeles că poți avea această salată de salată chiar și fără turbo mixer do. Puteți vedea cum să îl pregătiți mai jos.

Rețetă originală americană de salată de varză

Ingrediente:

  • ½ varză ascuțită, tăiată cubulețe (aproximativ 500 g fără tulpină)
  • 2-3 morcovi mari, bucăți grosiere (aproximativ 220 g decojite)
  • 1 lingură smântână
  • 100 ml smântână
    (Smântâna și smântâna sunt interschimbabile pentru aceeași greutate a iaurtului, veganii folosesc iaurt de soia neîndulcit)
  • ½ linguriță sare
  • 1 vârf de piper
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 2 linguri de oțet (de preferință oțet balsamic)
  • 1 ceapă mică, pătrată
  • 1 linguriță zahăr
  • Presară lămâie
  • 1 linguriță ierburi

Cel turbo-rapid și ușor
Pregătirea Coleslaw în Thermomix ®:

Puneți toate ingredientele în vasul de amestecare și tocați la dimensiunea dorită pentru câteva secunde la viteza 4 folosind spatula. Asta e! Turbo rapid sau?

Această cantitate este suficientă pentru 4 persoane ca garnitură. Pentru cantități mai mari, vă rugăm să pregătiți unul după altul, deoarece mai mult de jumătate de varză ascuțită cu celelalte ingrediente nu se potrivește în bolul de amestecare!

Coleslaw are, de asemenea, un gust delicios în pâine netedă sau într-o folie și ca garnitură pentru grătar. Puteți imprima rețeta aici: