Amestec de copt iepe de stafide Düsseldorf Dr.

Cunoașteți deja blogul nostru?
Aici veți găsi totul despre nutriție cu conținut scăzut de carbohidrați, dietă, exerciții fizice, fitness, precum și sfaturi și trucuri pentru bunăstarea generală

Vă așteptăm cu nerăbdare!

Esti aici:
pagina principala -
Düsseldorf stafide iepe amestec de copt Dr. Migdală

Cu amestecul de copt pentru pâinea albă ușoară și dulce de la Dr. Migdale cu stafide și drojdie ambalate separat aveți tot ce aveți nevoie pentru a vă coace iepele cu stafide cu conținut scăzut de carbohidrați. Cu toate acestea, stafidele, precum și drojdia nu sunt absolut necesare, astfel încât aceste ingrediente, de ex. poate fi omis și în caz de incompatibilități.

O felie de 30g iepe de stafide Düsseldorf de la Dr. Migdalele conțin aproximativ 2,0 g carbohidrați și 43 Kcal . Iepele de stafide sunt o patiserie bogată în fibre, bogată în proteine fără gluten și soia și potrivit pentru o dietă moderată cu conținut scăzut de carbohidrați *. Cu toate acestea, dacă trăiești și mănânci strict ketogen, ar trebui să te reții puțin în timp ce te bucuri de această delicioasă iapă de stafide;-)

Conţinut: Conținut total de 249 g, format din 200g amestec de copt pentru pâine albă dulce, 40g stafide și 9g drojdie uscată. Face aproximativ 550g iepe de stafide.
Dacă nu utilizați stafidele furnizate, veți avea nevoie și de: 1/2 linguriță miere sau zahăr.

Producător: Charrak Nutrition GmbH, Carl-Benz-Strasse 2a, 67240 Bobenheim-Roxheim

pregătire

Mai întâi puneți exact 200 ml de apă caldă (max. 40 ° C) într-un bol de amestecare și dizolvați drojdia uscată în el. Adăugați stafidele (alternativ 1/2 linguriță de miere sau zahăr (nu sunt incluse în pachet!)) Și lăsați soluția de drojdie să stea acoperită timp de aproximativ 30 de minute. Între timp, se formează spumă la suprafață.
Preîncălziți cuptorul la cuptorul cu ventilator de 150 ° C.
Adăugați încă 200 ml de apă la soluția de drojdie și adăugați întregul amestec de copt pentru iepele de stafide Düsseldorf la întregul amestec de copt, amestecând constant și amestecați până când se formează un aluat neted.
Modelați aluatul într-o minge cu o spatulă sau o lingură și formați o pâine cu mâinile umezite. Așezați pâinea pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și tăiați aproximativ 1cm adâncime. Extindeți puțin tăietura, astfel încât să nu se închidă din nou la începutul procesului de coacere.
Coaceți iepele de stafide la 150 ° C cuptor cu ventilator timp de aproximativ 80-90 minute (la 150 ° C căldură sus/jos 120 minute), ținând ușa cuptorului închisă.
Scoateți după coacere și lăsați să se răcească complet pe un raft.

Iepele de stafide Düsseldorf coapte complet pot fi păstrate la frigider timp de cel puțin 5 zile. Iapa poate fi înghețată cel puțin 6 luni.

Pregătirea rulourilor de stafide:
Cu amestecul de copt pentru iepele de stafide din Düsseldorf puteți face și rulouri dulci de stafide cu un conținut redus de carbohidrați.
Pentru a face acest lucru, luați în total 2 x 210 ml apă și formați aluatul în rulouri. Timpul de coacere a rulourilor este de 60 de minute la 150 ° C cuptor cu ventilator sau 80 de minute la 150 ° C de căldură sus/jos.

* Cu un conținut scăzut de carbohidrați înseamnă că produsul oferă cu cel puțin 30% mai puțini carbohidrați în comparație cu produsele convenționale.

ingrediente

Faina de migdale*, Făină de in de aur *, Pulbere de albus de ou din gamă liberă, coji de psyllium, fibre de bambus, fibre citrice, sare primordială. Conține mai puțin de 2% din: agent crescător hidrogen carbonat de sodiu, acidifiant gluconolactonă naturală și tartrat de potasiu (tartru), îndulcitori ciclamat de sodiu și zaharină sodică, acid ascorbic antioxidant (vitamina C). * ‚= Parțial degresat.
Notă pentru persoanele care suferă de alergii: conține migdale și ou. Poate conține ocazional părți de coajă și urme de alte nuci, arahide și susan.

Valori nutritive

Informatii nutritionale pentru iepele de stafide din Düsseldorf gătite: