Amestec de orez și legume - Rețete pe
Categorii de rețete:
Sarac in acid uric, orez, vegetarian
| 750 | Gram | legume |
| 200 | Gram | Ceapă |
| 200 | Gram | roșii |
| 180 | Gram | Orez integral |
| 1 | Gram | ulei |
| Condimente: bulion de legume, patrunjel, arpagic |
Ingrediente/informații nutriționale pe porție
| kcal: | 211 |
| Proteină: | 5,8 g |
| Gras: | 1,8 g |
| Carbohidrați: | 39,7 g |
| Alcool: | 0,0 g |
| FI: | 3.5 |
| FPE: | 0,4 |
pregătire
Gatiti orezul cu cereale intregi intr-o cratita cu cantitatea de doua ori mai mare decat apa. Între timp, spălați și curățați legumele și tăiați-le în bucăți de mușcătură. Curățați și tăiați ceapa și tăiați-o într-o tigaie periată cu ulei. Se adaugă legumele și se sotează. Se toarnă aproximativ 250 ml de apă și se fierbe timp de aproximativ 15 minute. Se condimentează după gust cu bulion de legume. Decupați roșiile și tăiați-le în legume. Împingeți orezul și presărați ierburi proaspete tocate.
Legume adecvate: rață, conopidă, varză savoy, vinete, broccoli, roșii, praz, ardei.
Evaluează rețeta
(1 = mai puțin bun; 5 = grozav)