Amestec de pâine albă Safi Free vegan 1000 g - Amestecuri de făină Safi Free, făină vegană
Mai multe imagini
Produsele fără gluten, fără lactate, fără ouă, fără făină de semințe, fără drojdie și produse cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi pâine de casă, chifle, pita și cornuri, pot fi preparate cu acest amestec de copt, care rămâne destul de moale chiar și după câteva zile!
Amestec de coacere cu preparare ușoară!
În produsele noastre nu se utilizează produse de origine animală, motiv pentru care familia de produse Safi Free nu conține contaminare și garantează veganitatea!
Acest produs a câștigat premiul „Produsul anului” la categoria „Alimente fără gluten” în Ungaria în 2018! Realizat printr-un studiu GfK care a implicat 2000 de consumatori.
Dorim să vă informăm că furnizorul nostru de coji de psyllium sa schimbat recent. Acest lucru are doar efectul asupra produsului final că culoarea devine mai închisă, dar nu afectează produsul funcțional sau calitativ.
BAL OLDAL SOCIAL LOGÓK
Descriere
Ingrediente:
Făină de mei, amidon de tapioca, amestec de fibre (făină de coajă de psyllium, făină de fibre de bambus), agent de creștere (bicarbonat de sodiu), regulator de aciditate (acid citric)
Produsul poate conține semințe de susan, muștar și țelină.
| Valoare calorica: | 1397 kJ (331 kcal) |
| Gras: | 1,9 g |
| - de aici: acizi grași saturați: | 0,5 g |
| Carbohidrați: | 65,2 g |
| - din care zaharuri: | 1,9 g |
| Fibre dietetice: | 13,7 g |
| Proteină: | 6,5 g |
| Sare: | 0,03 g |
| Nu conține zahăr adăugat. Conține zahăr natural. | |
Sugestie de pregătire
Pâine albă gratuită Safi (vegană)
Ingrediente (pentru 455 grame de pâine):
250 g amestec de copt pâine albă Safi Free, 3 g sare din Himalaya (mai mult sau mai puțin după gust), 30 g suc de lămâie proaspăt stors sau 20 g oțet de vin alb 6%, 280 g apă la temperatura camerei, 1 + 1 g ulei de cocos pentru periaj (poate fi lăsat afară, dar acest lucru conferă crustei de pâine culoarea maro)
Pregătire:
Se amestecă bine apa, sucul de lămâie și sarea, apoi se adaugă făina și se frământă bine. După frământare, lăsați-l să se odihnească timp de 10 minute. După timpul de odihnă, modelează pe o suprafață de lucru ușor făinoasă și perie cu ulei. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pe căldură sus/jos timp de 50 de minute, apoi periați din nou subțire cu ulei de cocos (acest lucru îi va oferi o culoare mai frumoasă) și coaceți la 200 de grade timp de 15 minute. Se modelează aluatul în pâine sau cornuri (6 bucăți), apoi se schimbă timpul de coacere: la 185 de grade, aprox. 40 de minute. Lăsați pâinea/chiflele, cornurile să se răcească pe grătar.
Cometariu:
Preparată cu oțet de vin alb, pâinea devine și mai fină și gustul oțetului este imperceptibil! Ar trebui să utilizați doar suc de lămâie proaspăt stors.