Amestecul de roșii-castraveți este o idee proastă, vino și află de ce!
Consumul a cinci fructe și legume pe zi, așa cum recomandă nutriționiștii, este ceva la care aspirăm cu toții, dar foarte puțini dintre noi urmează la îndemână.
Cu toate acestea, o dietă sănătoasă ne întărește apărarea imună, cele care ne vor permite să ne confruntăm cu virușii, bacteriile și alți paraziți care se învârt în jurul nostru și care ar putea, dacă ne lăsăm garda jos, să ne pulverizeze în cel mai scurt timp.
O alimentație sănătoasă este aproape la îndemâna tuturor, dar este totuși necesar să poți combina alimentele, astfel încât organismul să le poată asimila.
Digestia permite corpului nostru să transforme substanțele nutritive în beneficiul celulelor noastre, dacă dieta este inadecvată, sistemul nostru digestiv riscă să-și facă propriile manifestări prin balonare, dureri intestinale, reflux gastric, constipație etc.
Dincolo de aceste inconveniente, iritarea prea regulată a sistemului digestiv poate duce în cele din urmă la intoleranță alimentară.
Deci, care sunt greșelile dietetice de evitat ?
Printre incompatibilitățile majore, roșiile și castraveții, o căsătorie care pare evidentă într-o salată, dar a cărei asociere trebuie temută deoarece aceste două legume crude nu au deloc același timp de digestie.
Dacă castravetele se digeră relativ repede, roșiile durează mult mai mult. Prin urmare, este necesar să se evite alimentele cu digestie lentă cu cele a căror digestie este rapidă. Asocierea legumelor sau a pastelor cu brânza provoacă balonare.