Aminoacizi neesențiali - marfă alimentară

Aminoacizii neesențiali sunt aminoacizi pe care organismul îi poate produce singuri și pe care organismul nu se bazează pe alimente. Desigur, organismul trebuie să aibă în continuare o cantitate suficientă de substanțe nutritive adecvate pentru a avea condiția prealabilă pentru a putea produce în sine aminoacizii neesențiali.

Care este semnificația aminoacizilor neesențiali pentru organismul uman

Există 4 aminoacizi neesențiali care sunt implicați în fabricarea proteinelor. Acestea sunt alanina, acidul aspartic, acidul glutamic și serina. La fel ca aminoacizii esențiali și aminoacizii semi-esențiali, și aminoacizii neesențiali au sarcini importante de îndeplinit în organism și o deficiență poate avea efecte negative asupra funcționării multor procese din organism. Alanina de ex. este implicat în reglarea nivelului de zahăr din sânge. Acidul aspartic este i.a. utilizat cu succes sub formă de medicamente pentru epuizarea cronică. Acidul glutamic este foarte popular printre sportivi ca supliment alimentar, deoarece se spune că mărește rezistența. La rândul său, aminoacidul serin joacă un rol important în raport cu învățarea și memoria. Deficitul poate duce la stări de spirit negative și oboseală.

Rolul nutriției

Deși organismul poate sintetiza aminoacizii neesențiali pe cont propriu, ar trebui respectată o dietă echilibrată. Pentru că este baza pentru ca organismul să-și facă treaba. Există multe alimente vegetale și animale, cum ar fi carnea, leguminoasele și produsele lactate sau soia, care asigură o dietă bogată în proteine.

---