Amprenta ecologică a vinului - blog fără marți; t
Acest articol provine de la autorul cărții „Dieta Leben ohne”. Citiți prima ediție a cărții online aici.
Vă rugăm să setați un marcaj în browserul dvs. În cadrul paginii, rigla de citire vă va ajuta să vă amintiți unde ați rămas ultima dată când ați vizitat.
ce articol idiot! De fapt, scrie „Pentru a calcula consumul de CO2 al unei sticle de vin, cei doi autori au inclus doar producția și distribuția, dar nu, de exemplu, utilizarea terenului sau utilizarea substanțelor chimice. Cultivarea strugurilor consumă o cantitate relativ mare de teren comparativ cu cantitatea recoltată Un hectar produce numai 400-800 kg, cu cereale este de 30-80 tone! "
Struguri de 400/800 kg, aproximativ 3 sau 6hl/ha - care ar fi trebuit să atragă atenția autorilor - în Europa randamentele permise pentru vinul de masă și adesea atinse, dacă nu sunt depășite, sunt de 90hl/ha, majoritatea denumirilor încă permit între 45 și 60 hl/ha - până acum la numerele prost copiate sau neverificate.
Consumul de apă pare a fi foarte specific american - în majoritatea părților din Franța, de ex. Irigarea pentru vin de calitate este pur și simplu interzisă, cel mult permisă plantărilor tinere pentru a instala vița de vie.
Desigur, în cultivarea industrială, ca în orice formă de agricultură, utilizarea tractoarelor și a pesticidelor joacă un rol. Aici ar trebui să ne asigurăm, totuși, că în unele articole pe această temă consumul de motorină pentru tractoare este plasat în prim-plan, pentru a calcula apoi că buruienii au nevoie de mai puțin CO2 pentru aplicare decât viile smulse - asta îmi amintește de argumentele lobby-ul energiei nucleare, care vinde brusc reactoarele nucleare ca fiind „curate” cu referire la emisiile de CO2 de la alte centrale electrice.
Și astfel, faptele pretinse ar putea fi distruse și mai departe.
Transportul în tancuri - și cel cu un lanț organic - este probabil doar jumătate din poveste. Mai presus de toate, acest lucru face posibilă achiziționarea de materii prime mai ieftine pentru îmbutelierea proprie și creșterea marjei de profit - dar, din moment ce lăcomia poate fi minunată și în cercurile clienților și distribuitorilor de vinuri ecologice, bineînțeles că nimeni nu este îngrijorat dacă micul vinificator organic va putea să o facă din nou pe termen lung în favoarea fermei organice exploatate industrial de mari investitori, care este eliminată. Dar există și o responsabilitate socio-etică în ceea ce privește ecologia, inclusiv condițiile de muncă și nivelul de trai din partea producătorilor.
și așa mai departe și așa mai departe.
În orice caz, puteți vedea că o nouă strategie de marketing profitabilă în direcția LOHAS, atât de populară, bogată, este deja pe deplin eficientă.
Mulțumesc pentru comentarii.
Dacă am vreodată un expert aici, trebuie să urmăresc imediat. 8-)
Deci, veți găsi companii de vânzare prin poștă ecologice, cum ar fi Delinat, destul de rău, înțeleg corect? Ce recomandăm în schimb? Cum obțin vin de la micul vinificator organic?
Nu, bineînțeles că nu cred că expeditorii de vinuri ecologice sunt răi, cred doar că argumentul că lucrați mai ecologic pentru că cumpărați vinul în rezervoare și apoi îl umpleți de la fața locului se bazează pe motivele reale (preț de achiziție mai mic, posibil propriul dvs. „omogen”) și seturi mixte puțin controlabile, în cazul în care acesta este apoi vândut ca „marcă” etc.), ar trebui să fie anulate.
Ca mic vinificator, acest lucru mă face întotdeauna suspect.
Altfel nu cunosc compania:-)
Blog fără dietă
Aici Horst Klier și echipa sa scriu despre o viață fără dietă.
Subiecte: nutriție, sănătate, scădere în greutate, dietă, alimente organice, naturale și durabilitate (= LOHAS).
Slăbește fără dietă - funcționează?
Autorul Horst Klier descrie în cartea sa de ce aditivii din alimente te îngrașă.
Există doar câteva trucuri de luat în considerare, iar pierderea în greutate aproape merge de la sine.
Puteți afla tot ce trebuie să știți despre asta în lucrarea interesantă Leben ohne Diet.