Ananas ușor estival - quark - tort - doar 620 de calorii, cu greu grăsimi - îți place greutățile
Tort de vară ușor estival cu quark - doar 620 de calorii, cu greu grăsimi
Bună ziua tuturor, ați vrut să știți cum am făcut acest frumos tort cu ananas Pacman. Ok, ideea Pacman este de la Chris ^^, dar tortul este de la mine.
Căutăm întotdeauna rețete de prăjituri cu un conținut scăzut de calorii, astfel încât să puteți mânca prăjitura deodată. Dacă o prăjitură stă în picioare, va fi consumată și ea, indiferent dacă este vorba de o prăjitură ușoară de quark sau de brownies de ciocolată. Cu acest tort am găsit o rețetă în care putem mânca efectiv întregul tort fără conștiința vinovată ^. ^.
În primul rând, am amestecat un pachet întreg de gelatină în amestecul de quark. Dar cred că și jumătate de pachet ar fi făcut-o. Tortul a fost delicios, dar și cam cauciucat, așa că fie iei jumătate de pachet, fie faci dublul cantității de quark.
În ceea ce privește biscuiții Leibnitz, am petrecut destul de mult timp în fața raftului de biscuiți comparând valorile nutriționale și până la urmă nu mi-a venit să cred că biscuiții Leibnitz au cele mai puține calorii. Dar asta e minunat, pentru că au un gust ca untul în sine, nu mai aveți nevoie de aromă.
************Manual************
Ai nevoie pentru podea:
8 biscuiți Leibnitz (sau alte produse de patiserie cu valori nutriționale similare) 240 kcal (EW: 3,2 carbohidrați: 20,8 grăsimi: 4,8)
60g quark cu conținut scăzut de grăsimi 39,6 kcal (EW: 7,2 KH: 2,5 grăsimi: 0,1)
1 albus de ou (ou M) 16 kcal (EW: 3,7 KH: 0,2 grăsimi: 0)
Pentru acoperire:
250 g quark cu conținut scăzut de grăsimi 165 kcal (EW: 30 KH: 10,3 grăsimi: 0,5)
100g Skyr 62 kcal (EW: 11 KH: 4 grăsimi: 0,2)
50 ml lapte ușor 24,5 kcal (EW: 1,7 KH: 2,5 grăsimi: 0,8)
100g ananas 50 kcal (EW: 0,5 carbohidrați: 12,4 grăsimi: 0,2)
Un pachet de gelatină 31kcal (EW: 7 KH: 0 grăsime: 0)
Total: 628 kcal (EW: 64,3 KH: 52,7 grăsimi: 6,6)
1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C
2. Luați biscuiții Leibnitz, înfășurați-i în folie alimentară sau puneți-i într-o pungă pentru congelator și ciocăliți-i în firimituri mici. Apoi amestecați-le cu caș și albușuri.
3. Puneți aluatul într-o tigaie pre-unsă (folosesc o pensulă normală pentru a o unge astfel încât să devină foarte subțire) și coaceți totul până când aluatul este ferm (de obicei îl coc 30 de minute la 200 ° C și apoi nu Am redus-o la 180 ° C și încă 15 minute.)
4. Acum puneți aluatul în frigider și lăsați-l să se răcească.
5. Apoi amestecați împreună quark, skyr, lapte și orice condimente doriți (de exemplu, vanilie, coajă de lămâie, tei).
6. Acum pregătiți gelatina conform descrierii (așa că pentru mine a fost înmuiată în apă timp de 10 minute și apoi o încălziți pe aragaz până când este lichidă) și apoi turnați amestecul de quark în gelatină, îl scoateți din aragaz și îl lăsați o clipă pescuit.
7. Acum tăiați ananasul în felii sau cuburi și le întindeți pe podea. IMPORTANT. Ananasul proaspăt nu trebuie adăugat la masa de caș, altfel nu se va gelifica.
8. În cele din urmă, înclinați amestecul de caș pe podeaua acoperită cu ananas, neteziți totul frumos și puneți-l la frigider timp de 2-3 ore.
Voila!
Am mâncat fiecare jumătate de tort la micul dejun. Avem prajituri sau briose la micul dejun destul de des ^^.
Ananasul uscat de deasupra provine din noul nostru deshidratator. Îl puteți folosi pentru a face fructe uscate, iar ananasul este cel mai bun lucru de făcut.
Încercați și spuneți-mi cum a gustat.
Claudi