Anecdote care se prăbușesc - pline și fericite
Elvis, Ellington, Eichinger: Toni Netzle a făcut primul bar celebru al Alte Simpl München din 1960 încoace și a modelat orașul timp de mai bine de trei decenii. Acum își sărbătorește 90 de ani.
Spune cel mai mult când nu spune nimic. Toni Netzle stătea în biroul ei acum o săptămână și privea înapoi la viața ei. Până acum s-au întâmplat atât de multe lucruri încât fosta moșieră a lui Alter Simpl organizează seri de lectură de ani de zile. Apoi vorbește. Despre Duke Ellington, care a întrebat timid dacă poate cânta la pian. Despre producătorul Bernd Eichinger, care a trebuit să fie dus acasă, a trecut de ziua lui, sau blocajul rutier pentru Brigitte Bardot. Despre acest punct de cristalizare pentru bârfe și povești de sfaturi în Schwabing în anii șaizeci și șaptezeci.
Anecdotele se rostogolesc din ea ca o pungă de marmură. Netzle se uită la bibliotecă din când în când. Apoi tace. Ea e speriată. „Că trebuie să experimentez asta din nou”, spune ea. Nu înseamnă virusul coroanei. Ea înseamnă „trezirea brună”, renașterea activităților național-socialiste.
Netzle este un difuzor cu experiență, instruit de-a lungul deceniilor, ca o gazdă magnetică de-a dreptul. Dar poți vorbi și cu ea despre cum este să fii singur acasă în loc să ai mulți oameni în jurul tău. O știe de ani de zile, citește, scrie pe cărțile ei.
Ea a dorit inițial să fie actriță, a vrut să fie pe scenă sau în fața camerelor. Ceea ce a devenit ea a fost un interpret care a oferit fiecăruia dintre vizitatorii ei din Simpl rolul pe care și-l dorea ca omolog. Ar putea transmite orice. Strict, toleranță, slapstick.
Mult fler și câteva vedete
În restaurantul italian Seerose nu te simți chiar în mijlocul Schwabing, ci undeva în Toscana. Unelor vedete le place să ia masa aici - și auziți una sau alta anecdotă.
Toni Netzle se apleacă înapoi în fotoliul ei și o ia de la capăt. Cu una dintre primele coincidențe, cu o mare coincidență norocoasă pentru oraș. Când firma de avocatură a tatălui ei a venit cu știrea în 1960 că se caută un nou proprietar în Simpl. Biroul avea proprietarul casei ca client. Cu toate acestea, Netzle era hotărâtă să-și petreacă viața în actorie și frecventase prima clasă a Școlii Falckenberg. „Nu pot face asta”, a spus ea la întrebarea despre Simpl, „nu pot distinge vinul roșu și cel alb decât după culoare și nu am băut niciodată o picătură de alcool”. Nu a făcut-o până astăzi, ceașca de ceai este întotdeauna la îndemână în apartament.
Netzle a fost ademenit cu pricepere pe atunci. Cu o mică scenă în Simpl. O etapă proprie pentru ei. Așa că a acceptat și a început să învețe să fie o gazdă. A devenit repede clar că nu trebuie întotdeauna să poți face ceva perfect pentru ao face. Ceea ce nu putea conta, era să facă afaceri. Ceea ce putea face era să vorbească. Primul ei rol: începătorul care, deși nebănuit, nu lasă pe nimeni să-i spună nimic și numai prin aceasta primește simpatie și sprijin. De asemenea, a rămas fără un ingredient. La fel ca în orice gospodărie normală.
Inițial, nu foarte mulți oaspeți au venit la începutul anului 1960, mai devreme „Simplicissimus” cu vizitatori obișnuiți precum Ringelnatz fusese între timp aproape ruinat prin schimbarea chiriașilor cu schimbarea numelor. Netzle a început să atingă Simpl, au venit primii colegi de actorie, apoi partenerul ei a adus muzicieni cu ei. Și apoi a existat a doua șansă. Duke Ellington.
„Am avut un prieten care era inginer de sunet”, spune ea. Netzle începe adesea propoziții cu: „Știam pe cineva” sau „Am avut un prieten care”. Inginerul de sunet a fost angajat într-unul dintre puținele cluburi live din oraș, Deutsches Museum. S-a auzit un sunet bun, americanii staționați la München au adus cu ei muzicieni buni, iar locul era deja funcțional. Și când s-a închis cândva dimineața devreme, americanii își întrebau inginerul de sunet unde ar putea merge. Ei bine, în vechiul Simpl. S-au blocat pe scenă, „uneori până la nouă dimineața”. Așa că au venit muzicienii și, în consecință, editorii de muzică precum Ralph Maria Siegel, tatăl lui Ralph Siegel. El i-a oferit lui Netzle un pian cu coadă, unul cu scaune de bar în jurul lui. Cum a trebuit să o ai în barurile din America pe atunci.
În 1961, prietenul inginerului de sunet a venit cu un tovarăș, iar acesta a fost Duke Ellington. Ellington a văzut pianul de coadă și a întrebat timid dacă ar putea cânta. În America, potrivit sindicatului muzicienilor, nu i s-a permis să facă asta. „Regula era ca muzicianul mai bun să nu fure spectacolul de la alții”, spune Netzle. Cu cât s-a bucurat mai mult de apariția în Simpl. A durat mult. Vestea s-a răspândit imediat. A doua zi, buna reputație a Simplului a fost stabilită.
Netzle gâfâie audibil între propoziții. Stiloul și hârtia sunt întotdeauna gata în studiu, diverse idei și proiecte sunt în curs de desfășurare. A publicat deja două cărți și vrea să mai scrie două. „Scrierea și citirea sunt două lucruri foarte utile în acest moment”, spune Netzle. Pixul cade o dată pe podea. O ridică într-o secundă de parcă n-ar fi avut 90 de ani, dar 19. Apoi, marmura poveștii rulează din nou. Seara cu Elvis Presley.
Asta a fost în 1959, înainte de perioada Simpl. Netzle avea deja prieteni peste tot. Unul dintre ei cunoștea muzicianul. Iar Elvis era în oraș și voia să iasă. S-au întâlnit în strada Maximilian, în secret, IG-urilor nu li s-a permis să se miște prin case. „Femeile goale” au vrut să-l vadă pe Elvis, scrie Netzle în cartea sa „Mein Alter Simpl”. Așa că s-au dus la „Moulin Rouge” de pe Herzogspitalstrasse. Au fost servite șampanie și caviar, dar nu s-a consumat alcool pentru Presley. A primit suc de roșii.
Doi copii, părinți singuri, bătrânul Simpl
Pe vremea aceea, Netzle era deja mamă a doi copii, se căsătorise în 1951 cu un muzician. A divorțat când fiica avea zece ani și fiul ei de șapte ani. Și apoi avea nevoie de un loc de muncă permanent în loc să-și schimbe angajamentele. Acesta este unul dintre motivele pentru care a fost de acord cu Simpl în cele din urmă. Parinte singur cu doi copii. Cum a funcționat asta?
Prin recrutarea vechiului personal de la Netzle. Pentru că ea a fost întotdeauna convingătoare. Fără probleme, cu atât de multă încredere și convingere încât, pe de o parte, toată lumea nu putea să nu se alăture. Dacă numai pentru a preveni un dezastru. Astăzi spune: „Dacă nu aș fi avut moștenirea bunicii mele, aș fi rupt repede”. De prea multe ori la sfârșit oaspeții au strigat-o veselă: „Plătesc mâine!” Pentru toate facturile neplătite, ea ar fi putut cumpăra o casă frumoasă în München, spune ea. Dar și: „A meritat totul”.
Termenul de cameră de zi este folosit astăzi pentru fiecare Boazn care are chiar o abordare de fler. Toată lumea își dorește o atmosferă de living în restaurantul lor. Dar Netzle chiar a făcut-o. Într-un magazin care nu era nici frumos, nici confortabil. În mod inconștient, totuși, avea în mână cele mai mari două atuuri: personalul bun și loial și abilitatea ei de animatoare. Au vrut să meargă la Simpl, inițial pentru a experimenta Netzle. Această femeie mică care ar putea arăta atât de furioasă sau atât de fericită cu sprâncenele încât Theo Waigel ar părea palid. A fost acolo mai târziu, desigur.
După ce Ellington și muzicienii au făcut cunoscut magazinul, cascada obișnuită de vedete a fugit în 1961: au venit mai mulți muzicieni, au venit mai mulți actori, au venit unii care au vrut să-i vadă pe ceilalți. Apoi, la un moment dat, au venit jurnaliștii care au vrut să scrie despre întâlniri. Netzle a urmat o linie grea: „Jurnaliștilor nu li s-a permis să scrie nimic rău despre Simpl, altfel li se va interzice intrarea în casă”. Erau deja multe de raportat. De exemplu, despre Robert De Niro și Harvey Keitel sunt aproape alungați. „Asta a fost în 1980, arătau ca niște vagabonzi și magazinul meu era nebun plin.” Netzle nu-l cunoștea pe Keitel, iar De Niro tocmai slăbise 25 de lire sterline. „Și pentru că tocmai am avut o mulțime de vagabonzi pe Türkenstrasse, le-am amestecat”. Înainte ca ea să le poată arunca, însă, stăteau deja la o masă cu producătorii de film americani. „Și apoi m-am întrebat de ce vagabonții vorbeau engleză”. Așa a fost atunci, când vedetele de la Hollywood tocmai au intrat pe ușă, sau Franz Josef Strauss. Fără gărzi de corp sau câini de căutare.
Netzle este întotdeauna cea mai mică persoană din imaginile vechi de atunci, dar poți simți atracția pe care zâmbetul trebuie să o fi avut pe fața ei și sprâncenele sălbatice. Tot pe Brigitte Bardot. Ea a venit la Munchen pentru premiera filmului ei „Shalako” în 1968 și, desigur, a sărbătorit petrecerea în Simpl. Când Netzle vorbește despre asta, auzi imediat cât de mult iubește bârfele și bârfele. În timpul vizitei lui Bardot, unii au suspectat că actrița va organiza petrecerea doar pentru a-și atrage fostul soț, Gunter Sachs.
El nu a venit, pentru că se pare că toți ceilalți oameni din acest oraș voiau să vină. Covorul roșu s-a dus la stradă, încuiat, decorul Wild West în interior, diferite tipuri de șampanie pentru diferiți invitați. Bardot l-a preferat pe Dom Perignon. Câteva luni după aceea, oamenii au vrut să stea la masa unde stătuse Bardot.
Netzle se apleacă în spate pe scaunul ei. A fost și este atât de fericită că este o gazdă pentru că iubește duelul de dialog. Cu 90 de ani de experiență de viață, are un mare arsenal de anecdote, dar preferă să provoace mai degrabă decât să cadă într-o „bunica povestește despre trecut”. De exemplu, cu verdictul lor condamnat pe vechiul Simpl de astăzi: „un magazin comercial”. Ei bine, nici Netzle nu a ieșit de zeci de ani, de fapt nu a ieșit niciodată, doar întotdeauna în sufrageria ei de pe Türkenstrasse. Dacă încă mai ieșea, proprietarul ar ști că trebuie să fii fericit cu privire la unități precum vechiul Simpl. Un restaurant cu un meniu bavarez și un public din München. Există multe magazine comerciale, vechiul Simpl nu este unul dintre ele. Mai degrabă, este un biotop Boazn care merită păstrat, cu facilități minunate, cum ar fi runda de plantare a cărnii.
Există o lovitură, iar partenerul Netzle aruncă o privire rapidă. Sprâncenele se îngustează scurt. Apoi zâmbește din nou. „Nu sunt căsătorit cu soțul meu de 57 de ani”. Apoi lansează o ultimă lovitură. Eichingerul.
Producătorul de film a ratat odată propria sărbătoare la Simpl, cea de-a 30-a aniversare, pentru că „s-a simțit atât de murdar” și nici măcar Fitmacher, Mocha și Vodka de la Netzle nu l-au putut reînvia. Sărbătoarea a avut loc fără Eichinger.
Sunt atât de multe povești, carnavalul copiilor cu kickers Bayern sau Gina Lollobrigida. Atât de multe încât Netzle a trebuit să scrie o a doua carte. Oamenii tânjesc după bârfe în timpul fotografiilor alb-negru. Când totul era mai ușor, sau cel puțin așa părea. Când ai putea deveni gazdă fără un indiciu de bani.
Bilele sunt lansate. Netzle este tristă că nu poate sărbători. Despre Corona, ea spune: „Se va înrăutăți”. Dar nu știe mai mult decât oricine altcineva. Întotdeauna a avut doar un sentiment bun pentru situații, oameni și momente. Și de aceea ar putea fi puțin mângâietor dacă nu se teme atât de mult de viitorul apropiat și de boala rampantă. Netzle a trăit un război. „Totul pentru că oamenii doreau și doreau putere”. Nu-și face griji pentru Corona. Ea tace. Și apoi spune ea. "Asta va trece, dar atitudinea maro abia se întoarce."