Angajat Muncitor la fast-food, studii, diplome, salariu, instruire CIDJ

Sinonime: membru al echipei, pregătitor de fast-food, membru versatil al echipei de catering, angajat în fast-food

muncitor

  • Hotel - Catering - Turism

Descrierea activității

Langajat restaurant fast food, membru al echipei sau antrenor, are activități versatile.

Oricare ar fi responsabilitățile sale, angajatul coechipierul este în cuptor și în moară. El trebuie să stăpânească fiecare poziție, să se mute din cameră în bucătării, din bucătărie în tejghea fără ezitare și cu un zâmbet.

Spre deosebire de alimentația tradițională, fast food are ca specificitate absența serviciului la masă și utilizarea vaselor de unică folosință, plata la ghișeu, posibilitatea de a consuma la fața locului, de luat sau de livrat.

Bine ați venit și servește clienții, încasați-le ordonat, menținerea afișajelor curate și de repopulare și asigurarea disponibilității sacilor de gunoi este, de asemenea, o parte a slujbei sale.

Echipa de pregătitori trebuie să respecte standardele de igienă, să pregătească produsele după reguli bine definite (hamburgerii sau tartele de aceeași marcă trebuie să fie identice de la Lille la Marsilia). Este necesară purtarea uniformei. Majoritatea contractelor oferite sunt cu jumătate de normă pentru a se adapta la vârfurile de participare la restaurant.