Anghinarea, un antioxidant puternic! Informații despre sănătate Bio

puternic

Anghinarea este o plantă erbacee perenă aparținând familiei Asteraceae. Are tulpini ramificate, robuste, canelate și împodobite cu frunze mari. Partea comestibilă este inflorescența.

Beneficiile anghinarei au început să fie studiate la începutul secolului al XX-lea, când cercetătorii francezi au confirmat acțiunea sa efectivă asupra rinichilor și a vezicii biliare. În jurul mijlocului secolului, italienii au izolat un compus al plantei pe care l-au numit cinarină. Datorită prezenței acestei substanțe, anghinarea este recomandată în special pentru a ajuta la combaterea problemelor hepatice.

Anghinarea este folosită în medicina pe bază de plante, deoarece are multe virtuți.

Conține multe vitamine și este un puternic antioxidant datorită compușilor săi fenolici1. Datorită prezenței inulinei, anghinarea este implicată în întărește sistemul imunitar și contribuie la sănătatea intestinului2. Într-adevăr, anghinarea susține digestia, participă la secreția fluidelor digestive, la detoxifierea ficatului și la confortul intestinal.