Chaussée aux Moines

Fototeca cu produse din brânzeturi și ingrediente

Drumul călugărilor

Chaussée aux Moines este o brânză de lapte de vacă pasteurizată, la aluat presat crud, aparținând grupului Lactalis. A fost creat în 1969 la Laiterie de Craon din Mayenne. Întrucât era amplasat pe o vechi mănăstire, Prioria Sfântului Clément, numele era destul de evident.

Este o brânză, Tip Saint Paulin, care își datorează notorietatea în special unei campanii publicitare care a marcat memoria francezilor. Cred că ne amintim cu toții, dar pentru orice eventualitate, ți l-am găsit pe youtube:

---