Animale în testul de emisie de metan Vacile mănâncă ierburi pentru climă
Vaca într-o pășune a fermei experimentale Lindhof cu un dispozitiv de măsurare pe spate.
(Foto: Carsten Rehder/dpa) ×
Vaca într-o pășune a fermei experimentale Lindhof cu un dispozitiv de măsurare pe spate.
(Foto: Carsten Rehder/dpa)
În prezent se vorbește mult despre emisiile de CO2 - dar efectul de încălzire al metanului este și mai puternic. Când digeră, vacile produc cantități mari de gaze cu efect de seră dăunătoare climatului. O anumită dietă poate schimba asta - cât de mult, un "test de gaze de eșapament pentru vaci".
Cablul albastru de pe vaci amintește oarecum de furtunurile de presiune a aerului de pe șantierele de construcții, furtunul de pe puntea nasului a tehnologiei de respirație. Senzorii analizează erupțiile rumegătoarelor de pe o pășune din Schleswig-Holstein. „Acesta este un test de emisie pentru vaci”, spune coordonatorul proiectului Carsten Malisch de la Universitatea Christian Albrechts din Kiel. Experimentul din nord are loc în condiții reale.
La ferma de testare Lindhof, cercetătorii investighează în ce măsură vacile pot folosi ierburi pentru a reduce emisiile de gaz metan care dăunează climatului. Aproape la vederea Mării Baltice, unsprezece vite Jersey pășesc pe o pășune cu șapte ierburi diferite: păstăi de corn galben, coaste, trifoi roșu, chimen de luncă, buton de luncă, trifoi alb și cicoare. „Le place”, spune Malisch. Cele unsprezece animale din grupul de control se hrănesc cu pășuni normale.
„20 la sută din încălzire se datorează metanului”
Vacile au căzut în dispreț pentru emisiile lor de metan. Acestea generează gazul care dăunează climatului în timpul digestiei. Efectul de încălzire al metanului este mult mai puternic decât cel al dioxidului de carbon. „Metanul are o varietate de surse”, spune cercetătorul în domeniul climatului Mojib Latif de la Centrul Geomar Helmholtz pentru Cercetarea Oceanului din Kiel. „Aproximativ 20 la sută din încălzirea globală provocată de om se datorează metanului”.
Managerul de proiect Malisch indică ponderea metanului în efectul de seră al agriculturii din această țară la 40%. "Iar agricultura, la rândul ei, reprezintă 7,3% din toate emisiile de gaze cu efect de seră din Germania". Împreună cu alți oameni de știință din Europa, cercetătorii din Kiel doresc să reducă emisiile de gaze cu efect de seră provenite din agricultură.
O vacă care pășune eliberează în jur de 280 de grame de metan în fiecare zi, spune Malisch. Doar o mică parte scapă prin puf. "96 la sută din gaz este expulzat prin râs." Prin urmare, numai senzorii sunt atașați la puntea nasului vacilor testate. Regulatoarele de debit asigură că gazele de eșapament ale vacilor ajung în sticle de vid care sunt atașate corpurilor animalelor cu o centură. Sunt pe pășune cu ea timp de patru zile. Se pare că asta nu le cauzează probleme. „Nu încearcă să scape de tehnologie”, spune Sabine Mues, managerul facilității de cercetare. Animalele s-au comportat în pășune nu diferit de obicei.
Cu 20% mai puțin metan pe litru de lapte prin alimente din plante
Cercetătorii de la Universitatea din Kiel doresc să reducă producția de metan printr-un amestec de plante. Pentru a face acest lucru, leagă centura animalului - ceea ce nu pare să-i deranjeze prea mult.
(Foto: Carsten Rehder/dpa) ×
Cercetătorii de la Universitatea din Kiel doresc să reducă producția de metan printr-un amestec de plante. Pentru a face acest lucru, leagă centura animalului - ceea ce nu pare să-i deranjeze prea mult.