Antrenament cu greutăți și nutriție vegană evidero

Da, poti! Atletul de forță competitivă Patrik Baboumian într-un interviu cu Laura Schneider și antrenorul de fitness Dominik Wiesgrill arată că și cum funcționează!

greutăți

Vegan și antrenament cu greutăți - chiar funcționează? Adesea, cineva este întrebat: "De unde îți iei proteinele?" Atunci ar trebui să ne punem întrebarea, are această persoană o idee despre nutriție? pentru că Proteinele se găsesc în aproape toate alimentele, dar mai multe despre asta mai târziu.

În primul rând, să clarificăm cum funcționează construirea musculară. Aceasta este o interacțiune ideală între:

  • Un antrenament intensiv eficient
  • Faza de regenerare
  • Alimentație adecvată

Mușchiul nu crește în timpul efortului, ci mai degrabă în timpul fazei de recuperare. Prin urmare, este foarte important în această fază să alimentați corpul cu nutrienții potriviți.

În timpul antrenamentului intensiv, părți mici ale fibrelor musculare se rup. Corpul reconstruiește acum structurile distruse mai puternic cu ajutorul proteinelor (așa-numitele faza anabolizantă).

Cum trebuie să mănânci pentru o bună construcție musculară?

Există trei macronutrienți: carbohidrați, proteine ​​(albușuri) și grăsimi. Fiecare dintre acești macronutrienți are funcții specifice în organism.

glucide sunt cele mai importante surse de energie pentru corpul nostru și, prin urmare, importante într-o dietă sănătoasă. Carbohidrații trebuie consumați într-o formă complexă, adică naturală, nerafinată și neprelucrată.

  • fructe
  • legume
  • cereale necojite

Carbohidrații și grăsimile sunt la fel de importante pentru construirea mușchilor ca proteinele

Grăsimi sunt, de asemenea, o sursă importantă de energie și sunt esențiale pentru absorbția vitaminelor liposolubile. Aici ar trebui să acordați atenție unui aport crescut de acizi grași nesaturați și polinesaturați. Acest lucru are un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol.

  • avocado
  • nuci
  • ulei de in
  • Semințe de in, cânepă și chia

Proteine sau, de asemenea, numite proteine ​​sunt responsabile de construirea și menținerea țesutului muscular și a celulelor.

Proteinele sunt alcătuite din cele mai mici blocuri, aminoacizii. Există în total 20 de aminoacizi diferiți, dintre care 8 nu pot fi produși în organism și trebuie ingerați cu alimente. Sunt numiți aminoacizi esențiali. Prin urmare, trebuie luat cu alimente.

Un aport de aminoacizi esențiali este foarte important pentru sinteza proteinelor. Semințele de cânepă, de exemplu, conțin toți cei 8 aminoacizi esențiali.

De unde îți iei proteinele într-o dietă vegană?

Proteina o obțineți din varietatea dietelor vegane. Nu numai produsele din soia cum ar fi tofu conțin o mulțime de proteine, ci și nuci, cereale, fasole, leguminoase și legume verzi.

Sursele mele preferate de proteine ​​vegane sunt:

  • cânepă
  • Lupin dulce
  • Fasole neagra
  • Quinoa
  • semințe chia