Anunt alimentar halal; scopul lui r; reglementări în Canada; ; AICI

De luni, alimentele halal vor fi reglementate pentru prima dată în Canada. De acum înainte, producătorii care susțin că produsele lor respectă preceptele islamului vor trebui să indice numele organizației sau persoana care a certificat alimentele ca halal.

anunt

Înainte ca Agenția Canadiană de Inspecție Alimentară (CFIA) să pună în aplicare aceste reglementări, un producător putea indica faptul că produsul lor era halal, fără a fi efectuată nicio verificare.

Din acest motiv, Rizwan Hotelwala a fondat Dine Halal în urmă cu câțiva ani. Site-ul web îi ajută pe musulmanii din zona Toronto să găsească restaurante care servesc mâncare halal.

Rizwan Hotelwala susține că multe companii încearcă să profite de comunitatea musulmană, susținând că produsele lor sunt halale atunci când nu sunt. El observă că piața canadiană este în creștere și că consumatorii sunt dispuși să plătească mai mult pentru produsele halal.

Ne simțim încălcați, supărați, este un roller coaster al emoțiilor. Ceea ce este și mai frustrant este că nu puteți face nimic vânzătorilor care au mințit. Rizwan Hotelwala, fondator Dine Halal

El subliniază că musulmanii observatori cred că a mânca halal este o poruncă, o serie de precepte care definesc modul în care un animal ar trebui tratat și sacrificat pentru a-i asigura puritatea.

Prin urmare, comunitatea musulmană salută decizia CFIA de a reglementa industria. De asemenea, agenția răspunde la solicitarea mai multor musulmani canadieni.

Halal mancare:

Musulmanii practicanți consumă numai alimente halal sau permise. Ei evită să consume alimente considerate haram sau interzise, ​​conform preceptelor islamului.

Alimente Haram:

  • Carne de porc și subprodusele sale (de exemplu, pepsină găsită în brânzeturi și iaurturi)
  • Orice carne de la un animal care nu este sacrificată conform preceptelor Islamului
  • Alcoolul și toate produsele realizate cu alcool
  • Vanilie și extract de vanilie
  • Alimente care conțin sânge (de exemplu, cârnați de sânge)

Sursa: Toronto Public Health