Apă minerală Da, dar pe care să o consumați de preferință

În rafturile supermarketurilor, acestea sunt alese pentru prețul lor sau pentru gustul lor deosebit. Dar au de fapt multe alte active de promovat, cum ar fi beneficiile lor specifice pentru sănătate, de la caz la caz.
În Franța, apele minerale naturale sunt recunoscute ca fiind cele care provin din surse subterane sau geologice. De asemenea, nu trebuie să fie supuși nici unui tratament de dezinfectare și să aibă o compoziție stabilă în timp. Dacă totul - liniștit sau scânteietor - îți potolește setea, nimic nu este mai diferit decât două ape. Pe lângă gustul lor foarte caracteristic, unele se disting prin conținuturi minerale specifice pe care Academia Franceză de Medicină le recunoaște ca având proprietăți terapeutice reale.
Cele potrivite pentru sugari
Deoarece organele lor - în special rinichii - sunt încă în curs de dezvoltare, nu pot consuma orice apă. Pentru ei, versiunile cu conținut redus de nitrat (mai puțin de 10 mg/l) și cu conținut scăzut de minerale (mai puțin de 500 mg/l) sunt ideale. Practic, toți cei dedicați acestora o indică pe eticheta lor cu mențiunea: „potrivit pentru hrănirea sugarului”.
Cele potrivite pentru copii și adolescenți
Aveți grijă cu apa care conține mult fluor (între 1 mg/l și 1,5 mg/l). Se știe că este esențial pentru a avea și menține oase și dinți puternici pentru o lungă perioadă de timp, dar un exces al acestui element chimic poate fi periculos, în special pentru copiii suplimentați. Bun pentru tineri, ape care conțin mai mult de 150 mg/l de calciu. de fapt, acestea își acoperă nevoile zilnice, pe lângă produsele lactate, cu o biodisponibilitate egală.