Apă și sănătate Eaufrance
Apa este un element central al corpului uman, deoarece este elementul său constitutiv principal. Cantitatea de apă din corpul uman variază de la persoană la persoană în funcție de mai mulți factori (dimensiunea corpului, vârsta și sexul în special) și reprezintă aproximativ 60% din greutatea unui individ.
Apa este esențială pentru echilibrul organismului. Pentru a compensa pierderile de apă (prin urină, transpirație etc.), ne hidratăm prin apa pe care o bem și prin mâncarea pe care o consumăm. Pentru a bea și a-și satisface nevoile de igienă, fiecare persoană are nevoie de 20 până la 50 de litri de apă în fiecare zi.
În timp ce apa proaspătă este vitală pentru sănătate, este vitală și pentru ecosistemele care ne asigură hrana. Prin urmare, menținerea calității sale este esențială. Cu toate acestea, apa poate fi o sursă de riscuri dacă nu este de o calitate suficientă sau dacă se dezvoltă în ea anumite elemente capabile să transmită boli.
Apa de la robinet, unul dintre cele mai sigure și mai controlate alimente din Franța
În Franța, apa potabilă trebuie să respecte definiția dată de Directiva Europeană 98/83/CE din 1998 și trebuie să rămână așa de la instalația care și-a permis apa potabilă până la robinetul utilizatorului.
Standardele asigură faptul că apa poate fi consumată fără riscuri pentru sănătate, atât pe termen scurt, cât și pe termen lung.
De exemplu, în 2017 s-au efectuat peste 18 milioane de analize pe 300.000 de probe de apă potabilă pentru a evalua calitatea acesteia. Rezultatele indică faptul că standardele au fost îndeplinite pe tot parcursul anului pentru 97,8% din populație cu privire la parametrii microbiologici, 92,5% din populație cu privire la parametrii „pesticide” și 99,4% pentru parametrul „nitrați”.
Numărul de captări de apă potabilă în 2017
Volumul de apă potabilă consumat pe locuitor pe zi în 2016
Volumul de apă retras pentru alimentarea cu apă potabilă în 2015
Datele privind calitatea apei potabile sunt disponibile online, de la un municipiu la altul, pe site-ul web al Ministerului responsabil cu sănătatea Calitatea apei potabile.
Gustul apelor, Méli Mélo, 2015
Apa de la robinet este diferită de apa îmbuteliată ?
Pentru mai multe
Încă din Antichitate, gestionarea apei a fost o problemă socială și economică. Orașele s-au dezvoltat prin controlul alimentării cu apă, în special prin construirea de sisteme hidraulice pentru transportul resurselor, cum ar fi apeductele. Băile romane adăpostesc băi private sau publice pentru a permite populațiilor să se spele. La acea vreme, acestea erau o parte integrantă a vieții urbane de zi cu zi.