Aperitiv 6 garnituri care sunt bune pentru creier

care

Pentru un creier sănătos, legătura socială este foarte importantă. Nimic mai bun decât un aperitiv cu prietenii tăi pentru a te umple de bună dispoziție! Dar de multe ori rime de aperitiv cu chipsuri, prăjituri industriale și alune unse și sărate ... Iată câteva însoțiri bune pentru creier !

1 - Amestec de semințe

Ușor de ronțăit, amestecul de semințe este ideal pentru ciocănit, respectându-vă sănătatea. Poți lua un amestec gata preparat sau, mai bine, să-ți faci singur cu nuci, alune, migdale, fistic, caju! Este mai bine să alegeți o versiune nesărată.

2- Tapenade

Bogat în măsline, în ulei cu prezența hamsii, tapenada nu conține prea mulți carbohidrați, grăsimi bune și antioxidanți ... Un cocktail simplu care este bun pentru creierul tău !

Ingrediente pentru o tapenadă de casă:

  • 400 g de măsline negre fără sâmburi
  • Vreo zece capere
  • 4 fileuri de hamsii în ulei
  • 1 C. la s. ulei de masline
  • 2 catei de usturoi

Pregătire:

  • Scurge hamsiile, stoarce usturoiul apoi pune toate ingredientele într-un blender.
  • Se amestecă totul treptat.

Dacă cumpărați o tapenadă în magazin, alegeți o rețetă cât mai simplă posibil și fără aditivi.

3 - Hummus cu nuci

Nucile sunt bogate în omega-3, grăsimi care participă, printre altele, la o bună funcționare a creierului.

Ingrediente:

  • 300 g naut fiert
  • 12 nuci
  • 2 linguri. la s. ulei de nucă
  • 1 până la 2 lingurițe. la s. de apa
  • Aproximativ zece frunze de busuioc
  • 2 catei de usturoi