Aplicații nutriționale pro sau contra; L; hrană pozitivă
Cu siguranță ați auzit de asta, poate ați testat sau sunteți utilizator al acestor aplicații care urmăresc să vă ușureze viața de zi cu zi, ajutându-vă să mâncați mai bine. Am vorbit despre asta mult în ultima vreme, dar ce să ne gândim la asta? Sunt cu adevărat utile? Putem avea încredere deplină în recomandările lor? Vă sugerez să faceți un mic tur pentru a înțelege cum funcționează și cum să le folosiți în mod inteligent.
Ca întotdeauna, ideea principală este să fii bine informat pentru a utiliza aceste instrumente într-un mod informat. Este nevoie de timp pe care nu îl avem întotdeauna, de aceea ofer un pic de ajutor aici.
Yuka este o aplicație care vă ajută să faceți alegerile în magazin, oferind fiecărui produs un scor din 100 și un rating (rău, mediocru, bun, excelent). Scanați doar codul de bare și aplicația vă oferă instantaneu rezultatul, detaliind compoziția (prezența aditivilor, cantitatea de sare, proteine, grăsimi, zaharuri, fibre etc.). În unele cazuri, Yuka vă oferă o alternativă mai sănătoasă, astfel încât să vă puteți reorienta cu ușurință alegerile.
- Ce trebuie știut: scorul calculat de Yuka se bazează la 60% pe Nutriscore (metodă de calcul validată științific care evaluează calitatea nutrițională a alimentelor - Nutriscore se găsește direct pe ambalajul anumitor produse), la 30% pe prezența aditivilor alimentari (lista se bazează pe studii științifice, dar nu obține un consens absolut între profesioniști) și 10% pe eticheta organică.
- Cum să-l folosească ? Poate dura mult timp să vă scanați toate produsele din magazin și foarte frustrant să vă abțineți de la absolut toate produsele „rele” (de exemplu, este dificil să găsiți o ciocolată marcată „bună” atunci când unul sau două pătrate de 70% ciocolata neagră pe zi nu este deloc contraindicată). Yuka este, prin urmare, un instrument foarte bun pentru a vă ajuta să găsiți cea mai bună soluție pentru alimentele „recurente” pe care le cumpărați în fiecare săptămână: iaurt, muesli, fursecuri ...) sau pentru a alege ocazional un preparat preparat mai puțin rău decât celelalte.
Ce este înăuntru ?
Ce este înăuntru? este o aplicație lansată de Système U și similară cu Yuka, care listează un număr foarte mare de produse și face posibilă căutarea alternativelor care corespund anumitor criterii (de exemplu numai produse ecologice, Origin France, fără ulei de palmier sau evitând un ingredient special).
- Ce trebuie știut: pentru a cunoaște compoziția produselor, aplicația se bazează (ca Yuka) pe baza de date cu acces deschis Open Food Facts, care îi garantează independența și împiedică promovarea anumitor mărci.
- Cum să-l folosească ? Această aplicație este, de asemenea, consumatoare de timp, cel mai bine să vă alocați timp pentru ao utiliza pentru a găsi cea mai bună opțiune pentru produsele recurente. Funcția „căutare cu filtru” este interesantă, pentru a alege în funcție de ceea ce este important pentru dvs.
Vegg'up este o aplicație care oferă rețete vegetariene gourmet, originale și ușoare pentru a vă ajuta să introduceți mai multe proteine vegetale în dieta dumneavoastră. Puteți căuta rețete folosind un ingredient pe care îl aveți în frigider și evitați risipa. Aplicația generează automat o listă de cumpărături pe baza rețetelor pe care le selectați. Veți găsi, de asemenea, sfaturi nutriționale care să vă ajute să vă echilibrați dieta și analiza nutrițională a fiecărei rețete.