Quadri Brest

19 septembrie 2016

fibră Puneți

  • 110 făină T55
  • 130 zahăr
  • 6 ouă
  • unt ½ sare
  • 240 unt
  • 330 lapte
  • 35 smântână lichidă
  • 1 vanilie
  • 20 de făină de porumb
  • 175 pastă de pralină
  • 2 sare
  • 10 cacao

Istorie: (Pe scurt, care este povestea rețetei tale? Există ingrediente speciale, neobișnuite sau dragi pentru tine?) Am văzut o varză în carouri trecând cu ceva timp în urmă. Revistă, dar, din păcate, nu există informații despre proces sau chiar Reţetă. Când citesc subiectul, am spus că bingo vreau grilă.

Am mers la pescuit Informații Am căutat pe internet și am găsit. Mai mult decât să găsești clasicul ....

Deci acesta va fi Paris-Brest, se încadrează bine, am nevoie de o patiserie choux.

Dificultăți ale rețetei dvs.: Gătirea cu Fiberpan O tehnică foarte complicată pe care aș putea să o testez odată. Dar îmi asum riscul

Deroule: (Explicați în detaliu procesul rețetei dvs., pas cu pas)

Cămașă Fiberpan Circles.