Apropo, de ce să mâncăm supă! Ediții Marabout

Cu această întrebare, ne-am enervat cu toții mult părinții ... și, în general, ni s-a spus că te-a făcut să crești. Cu excepția faptului că la 1m62 și atât de mulți, mulți ani de supă în spatele meu, rămân dubios. Am aruncat o privire asupra colecției mele de cărți Marabout, a celor referitoare la fitness, a celor de dietă, a celor de gătit și mi-au spus cu toții că supa este un castron de vitamine și minerale. dar cina ușoară și, în plus, supa de varză este complet demodată (uf). Am avut și ocazia să o văd pentru mine, supa poate fi super bună, super gustoasă și super creativă, este un confort minunat în serile de iarnă și în zilele în care știrile ne fac să plângem un pic prea mult ... chiar am învățat că nu este atât de complicat de făcut, chiar dacă, să recunoaștem la fel, tăierea dovleacului este o bătaie de cap mare și având întreaga casă care miroase a praz fierbinte, mă deranjează.

Dar știu, prieteni leneși, că și voi sunteți (sau ați devenit, ca mine) dependenți de supă, așa că ce să vă învăț din nou? ? Să vedem ... În timp ce răsfoiesc vechile mele grimoire, am găsit câteva sfaturi destul de bune ...

- Cea a lui Angèle Ferreux-Maeght care, în Déliciellement green, vorbește despre prietenul nostru năsturelul: „topit cu cartofi, face o supă netedă”. Mmm, vreau ceva. Beneficiul pentru sănătate: „această plantă are o rată record de fier, calciu și vitamina C”, spune Angèle.

---