Ar trebui să fiți atenți la îndulcitorii Dukan New Boutique
Am citit mica dezbatere introdusă de Nicolas Lo Bianco despre Coca Light și despre utilizarea îndulcitorilor pe care o conține și am vrut să-ți dau părerea, deoarece este un punct sensibil și anxios și care apare foarte des.
Fusesem invitat la platoul lui Jean Pierre Elkabbach pe care se afla profesorul David Khayat, unul dintre cei mai prestigioși oncologi francezi care a venit să vorbească despre dietetica cancerului.
Am profitat de ocazie pentru a-i pune următoarea întrebare:
Domnule Khayat, ce părere aveți despre îndulcitori? Circulă zvonuri că ar trebui să fie atenți la ele și că ar putea fi cancerigene.
Și el mi-a răspuns:
Nu numai că îndulcitorii nu sunt cancerigeni, ci sunt anticancerigeni. Și spre uimirea mea, el a explicat:
Zahărul este cancerigen, deoarece celulele canceroase, spre deosebire de celulele normale, pot trăi și se pot reproduce numai folosind glucoză, zahărul din sânge. În timp ce celula normală se hrănește într-un mod hibrid, fie cu zahăr, fie cu grăsimi.