Ar trebui să mănânci zilnic aceste grăsimi SĂNĂTATEA FEMEILOR

Grăsimi sănătoase Aceste 7 alimente bogate în grăsimi ar trebui consumate mult mai des

Grăsimea are încă o reputație destul de proastă. Complet greșit, pentru că grăsimea nu este doar grăsime. Și mai presus de toate: grăsimea nu este întotdeauna rea. Macronutrientul bogat în calorii este chiar vital pentru corpul dumneavoastră. De exemplu, vitaminele liposolubile nu ar putea fi absorbite deloc fără grăsimi. În plus, alimentele bogate în grăsimi asigură o senzație de sațietate de lungă durată și oferă multă energie.

Acizii grași saturați singuri și multipli din uleiul de măsline, avocado și nuci, precum și acizii grași omega-3 din pești precum somonul, și-au făcut mult timp un nume drept „grăsimi bune”. Acest lucru se datorează faptului că acestea sunt esențiale pentru celule și metabolism - adică vitale. Dar chiar și acizii grași atât de vicioși, saturați, sunt mai buni decât reputația lor - cel puțin dacă îi consumi cu moderație.

Iată 7 furnizori de grăsimi sănătoase

Deci, alimentele bogate în grăsimi fac cu siguranță parte dintr-o dietă sănătoasă și echilibrată. Prin urmare, puteți lovi cu aceste 7 „bombe grase” fără ezitare:

1. Gălbenuș de ou

Cine a spus de fapt că gălbenușurile de ouă sunt nesănătoase? Ar trebui să vă luați la revedere de la această eroare foarte repede și să vă pregătiți din nou omleta cu proteine cu ouă întregi în viitor. Există multe proteine în gălbenușurile de ou (mai mult decât în albușul de ou!) Care te mențin sătul mult timp. Vitaminele B solubile în apă se găsesc în albușul de ou și în gălbenușul de ou în plus toate vitaminele liposolubile (A, E, D și K). Gălbenușurile de ou ar trebui să fie pe lista grăsimilor bune. Apropo, merită să folosiți ouă organice sau de crescătorie, deoarece acestea conțin mai multă vitamina D și beta-caroten (precursorul vitaminei A). Acest lucru nu numai că face gălbenușul de ou galben frumos, dar are și un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol.

2. Bacon

Bacon este sănătos? Din păcate nu în cantități mari. Dar măcar te poți delecta cu unul sau cu alt disc dacă sapi puțin mai adânc în portofel. O slănină de bună calitate este nu numai mai puțin grasă, dar oferă și o porție suplimentară de colină. Printre altele, micronutrientul puțin cunoscut se spune că crește performanța memoriei și ajută la demență, cum ar fi Alzheimer. Vitaminele B și zincul se găsesc și în slănină. Ambele cresc producția de serotonină, hormonul fericirii. Pentru un amestec sănătos, combinați slănina cu legume și produse din cereale integrale - sau clasic cu ouă.

3. Ulei de cocos

Nu vă faceți griji, această grăsime nu vă va ateriza pe șolduri imediat. Secretul uleiului de cocos: Acizii grași cu lanț mediu (MCT), care sunt ușor de digerat și organismul preferă să-i folosească imediat ca sursă de energie decât să fie depozitați în depozite. S-a dovedit că și metabolismul lipidic este influențat pozitiv. Fie că este vorba de ulei de nucă de cocos sau unt de nucă de cocos, substanțele nutritive sunt aceleași. Deoarece este foarte rezistent la căldură, ambele sunt ideale pentru prăjire. Uleiul de cocos sau MCT este cunoscut în principal pentru cafeaua antiglonț atât de hyped. Aceasta este o cafea preparată, care este proxenetată cu unt și ulei și oferă o lovitură suplimentară de energie dimineața. În plus, ar trebui să vă mențină plin pentru o lungă perioadă de timp și să crească performanța. Colegii noștri de la MensHealth.de vă vor spune cum să preparați singuri o cafea antiglonț în doar câțiva pași.

4. Avocado

S-a auzit de mult că avocado sunt surse sănătoase de grăsime. Acizii grași nesaturați asigură faptul că fructul verde vă va menține plin și chiar subțire pentru o lungă perioadă de timp. Acidul oleic pe care îl conține scade și nivelul colesterolului. De asemenea, oferă vitamina E și fier, care întăresc sistemul imunitar. Dacă sunteți din nou stresați, ar trebui să folosiți cu siguranță avocado: vitaminele B pe care le conțin ajută la scăderea nivelului de stres. Datorită potasiului, acestea îmbunătățesc și regenerarea după un antrenament greu.

5. Nuci și nuci

Când ai nevoie de energie rapidă, nucile sunt cel mai bun pariu. O mână este suficientă pentru a vă menține plin în următoarele câteva ore. Motivul pentru aceasta sunt acizii grași sănătoși care vă mențin nivelul zahărului din sânge constant și previn astfel pofta. Chiar dacă furnizează destul de multe calorii, nucile, caju, pecanele și co., În special cu numeroasele lor ingrediente bune. Pe lângă fibre și proteine, acestea sunt bogate în vitamine și minerale. De asemenea, sunteți binevenit să folosiți nuci. Dar asigurați-vă că nu a fost adăugat zahăr.

6. Semințe de in și semințe de chia

Aceste două „super semințe” sunt, de asemenea, furnizori de top ai omega-3 - și sunt în întregime pe bază de plante. Printre altele, această grăsime bună reglează nivelul lipidelor din sânge și este necesară pentru aproape toate procesele metabolice din organism. În plus, semințele de in și chia oferă o mulțime de alte substanțe vitale sănătoase, precum diferite vitamine, precum și fier sau magneziu. Acestea pot fi amestecate în mod deosebit bine în muesli sau piureuri și astfel cresc valoarea sănătății meselor.

7. Unt de lapte de fân

Untul este mai sănătos decât crezi, mai ales atunci când provine de la vaci de lapte care au fost hrănite cu fân. Untul din lapte de fân conține aproximativ de două ori cantitatea de acizi grași omega-3 sănătoși decât untul normal. Există, de asemenea, o mulțime de vitamine în laptele de fân, cum ar fi vitamina K2 solubilă în grăsimi. Împiedică depunerea calciului ca un fel de „placă” în artere și astfel înfundarea lor treptată. În plus, acizii grași saturați din unt sunt întotdeauna mai buni decât grăsimile din uleiurile vegetale produse industrial. Pe lângă unt, există acum multe alte produse realizate cu lapte de fân pur: brânză, smântână, iaurt cu fructe și chiar ciocolată.

Aceste 7 alimente bogate în grăsimi obțin puncte, în ciuda sau mai degrabă tocmai datorită conținutului ridicat de grăsimi. Aici îl puteți accesa fără conștiință vinovată! Totuși, ar trebui să fii cu ochii pe mulțime. Asigurați-vă că mâncați o dietă variată și echilibrată, cu carbohidrați, proteine și grăsimi sănătoase suficiente.