Aragaz lent - Supă de varză - Șoapte de vatră

Paștele s-au terminat și nu am reușit să mă strâng și să mănânc doar ceea ce mă face să mă simt plin în loc de ce altceva mai poți mânca. Așadar, sunt încă suficient de plin pentru întreaga săptămână și am nevoie de ceva care să mă scoată din nou din „modul de mâncare”.

Supa ajută întotdeauna. Și dacă te umple și este super gustos, ca acesta, atunci este de două ori mai distractiv să mănânci. În plus, există întotdeauna o delicioasă baghetă de usturoi de casă cu această supă, care de altfel are 0 puncte la Weight Watches. Acesta este punctul culminant și nu trebuie să lipsească. Orice altă pâine ar merge cu siguranță cu ea.

Supa de varză sună ciudat la prima vedere. Gândiți-vă doar la dieta cu supă de varză și la cure de detoxifiere ...
Dar dacă îți place varza la fel de mult ca mie, atunci asta nu este o pedeapsă, este o plăcere.
Este atât de gustos, deși este făcut doar din legume. Ador supa de varza. Și cred că ar trebui să le încercați înainte de a le judeca.

șoapte

Preparat într-un aragaz lent, cu o capacitate de cel puțin 5 litri.

  • 1/2 varză albă
  • 500 g fasole verde congelată
  • 2 morcovi
  • 1 dovlecei
  • 1 ceapă
  • 4 căței de usturoi
  • 1,5 litri de stoc de legume
  • 2 linguri de pastă de roșii
  • 2 lingurite de oregano
  • 2 lingurite de busuioc
  • sare si piper

Tăiați tulpina groasă din varză și apoi tăiați-o în benzi scurte sau aproximativ plane.
Curățați și tăiați morcovii.

Curățați și tăiați ceapa și usturoiul.

Puneți varza, ceapa, usturoiul, fasolea și morcovii în aragazul lent și amestecați bine cu bulionul, pasta de roșii și ierburile. Sare si piper.

Gatiti supa la minim 8 ore.

Cu 1 oră înainte de sfârșitul timpului de gătit, tăiați dovleceii și dați amestecul în supă.

După timpul de gătire, condimentați din nou cu sare și piper și serviți presărat cu pâine, baghetă sau puțin parmezan.

Nu am făcut niciodată o supă delicioasă atât de ușor și cu atât de puțin efort. Nimic despre plictisitor și plictisitor. Supa este aromată și corpolentă, deși nu are nimic special în ea. Nu are gust de apă, așa cum ți-ai imagina o supă de varză. Încercați și cu siguranță veți fi surprinși.
Și dacă trebuie să cumperi un cap întreg de varză și apoi să ai încă jumătate, îți recomand să-mi verifici rețetele. Vă pot recomanda lasagna cu varză albă ...
Vă doresc multă distracție la copiere și poftă bună.