Arahide prăjite

După cum știți, mulți adulți și chiar mai mulți copii adoră să mănânce arahide prăjite și kozinaki de susan. Dar, din păcate, produsul achiziționat conține adesea aditivi complet inutili, mai degrabă decât periculoși - potențatori de aromă și aromă. Dar că vă puteți relaxa și copiii dvs. cu alunele preferate și, în același timp, fiți calmi pentru calitatea ei, vă vom spune rețeta de gătit arahide prăjite acasă. În plus, după ce ați cumpărat un pachet de arahide crude și l-ați pregătit singur, veți economisi și, deoarece atunci când cumpărați un produs gata în pungi, prea des plătim doar ambalajul.

Arahide prăjite sărate

ingrediente:

arahide - 200 g;
Sarat la gust.

pregătire

Se toarnă într-o tigaie curată, uscată, ulei, nu se adaugă, se prăjește într-un foc mic timp de aproximativ 12-15 minute, amestecând, astfel încât arahidele să nu fie arse. Gradul de pregătire este verificat pentru morcovi - atunci când este uscat și crăpat corespunzător, indică faptul că arahidele pot fi stinse. Când se răcește puțin, îl spălăm, frecându-l cu mâinile. Acum puteți face alune prăjite și decojite. Pentru aceasta, puțină sare se dizolvă în aproximativ o linguriță de apă. Din arahide din nou, ne întoarcem în tigaie și turnăm soluția salină, amestecăm până când lichidul se evaporă. Pentru a obține aceleași nuci ca în magazin - frumoase și strălucitoare, puteți adăuga câteva picături de ulei vegetal și amestecați din nou.