Ardei: agitatorul sănătos
Ardeiul nu trebuie să lipsească în nici o bucătărie bună. Oferă mâncării un miros picant și asigură faptul că felurile de mâncare din carne sunt deosebit de digerabile. Cea mai importantă componentă a boabelor de piper este piperina. O substanță cu efect special: ajută la crampe, dureri reumatice, stimulează digestia, combate pielea impură și chiar ameliorează tusea.
Ardeiul are puteri magice. Cel puțin asta credeau oamenii într-un moment în care condimentul tropical era prohibitiv de scump. Mai ales efect afrodiziac a făcut ardeiul atât de popular. Astăzi știm că pofta apare în cap. Dar efectul de îmbunătățire a circulației ardeiului iute nu poate fi cu siguranță un dezavantaj în a face dragoste.
Principalul ingredient din ardei este Piperina. Aproape o armă universală medicală. Claritatea acestuia reprezintă un stimul al durerii pentru organism, care stimulează producția de endorfine din creier a organismului. Aceste substanțe, cunoscute și sub numele de hormoni ai fericirii, asigură în primul rând bunăstarea.
Substanțe de ardei împotriva infecțiilor și durerii
Dar asta nu este tot: piperina stimulează digestia secretând sucurile digestive și crescând mobilitatea vilozităților intestinale. În plus, există un efect pozitiv asupra arderii grăsimilor. În plus, la fel ca și capsaicina aferentă din ardei iute, piperul inhibă dezvoltarea bacteriilor dăunătoare și este unul dintre cele mai puternice insecticide. Acesta poate fi unul dintre motivele pentru care oamenii din lumea a treia mănâncă adesea alimente foarte condimentate.
Folosit corect, piperul este eficient împotriva Răceală, bronșită și dureri în gât înainte și este chiar capabil să scadă febra. Ayurveda tradițională indiană sfătuiește persoanele care sunt ușor reci să mănânce mai mult piper. În plus, ardeiul și ardeiul ajută împotriva durerilor musculare, cum ar fi tensiunea.
Prelucrarea piperului îi conferă diferite culori
Indiferent dacă este negru, roșu, alb sau verde: diferitele tipuri de ardei provin toate din aceeași plantă tropicală. Pentru a face boabe de piper negru, boabele necoapte ale tufișului sunt uscate la soare. Pentru a produce ardeiul alb puțin mai blând, fructele coapte sunt înmuiate în apă, coaja se îndepărtează și fructele sunt uscate. Boabele roșii pot fi conservate în saramură. Ardeiul verde este recoltat necoapte și apoi murat în apă sărată sau oțet.
Cu piper împotriva răcelilor și aversiune sexuală
Pentru bronșită, dureri în gât și răceli
Aduceți la fiert niște ardei măcinat și 1-2 lingurițe de miere cu 150 de mililitri de lapte și beți de două sau de trei ori pe zi.
Amestec de febră
Zdrobiți două lingurițe de boabe de piper negru într-un mortar, aduceți la fierbere cu două linguri de zahăr și o jumătate de litru de apă. Fierbeți la foc mic până când cantitatea se reduce la o cană. Dacă aveți febră, luați această cantitate ca o lingură pe tot parcursul zilei. Pregătiți doar jumătate pentru copii.
Ceai de ardei pentru constipație
Adăugați o linguriță de piper în ceaiul de mentă sau frunze de lămâie și apoi beți încet.
Ardeiul gras arde condimentează feluri de mâncare exotice, menține sângele care curge și combate mai mult migrenele.
Bucătărie asiatică cu un picant de foc: Cum funcționează dieta cu ardei iute și ghimbir și cine este mai potrivit pentru aceasta.
Îți place o cină păcătoasă? Vă prezentăm feluri de mâncare care vă fac să vă doriți mai mult, mai mult.
Cu greu ar putea fi mai sănătos. Poate laptele auriu chiar să te ajute să slăbești? Mai Mult.
Ce substanțe vitale sunt în mure, pepene verde și vinete? Mai Mult.
Unele combinații de alimente și medicamente au consecințe fatale. Cele mai periculoase interacțiuni.
Ce conține florile verzi și cum se prepară legumele în așa fel încât chiar și copiilor le place să mănânce mai mult.
Oferta noastră îndeplinește criteriile de transparență afgis.
Sigla afgis reprezintă informații de sănătate de înaltă calitate pe Internet.